发帖时间：2011/7/16 15:00:03
(记者/虞文祥)据新华社10月18日商务部网站的消息，为增强中国食品安全质量水平，建立流通领域相关责任机制，商务部会同财政部日前研究制定了肉类蔬菜流通追溯体系建设的总体方案，确定了上海等10个城市为首批试点，建设追溯体系从而实现各地信息的互联互通和全国范围内信息的追溯查询。商务部...
发帖时间：2011/7/28 13:34:34
本报讯(记者窦红梅)昨天一早，升级做妈妈一年多的市民蔺女士在超市精心挑选着罐装奶粉。产地、配方和生产日期等是她最关注的问题。今后，按照北京市“十二五”食品安全行动计划，像蔺女士这样的妈妈们只需在查询系统扫一下奶粉罐上的二维码，从奶牛的养殖环节开始，奶牛成长中的用药、牛奶收购、储运...
发帖时间：2011/9/15 12:29:55
3家自行关闭1家无许可证被查封 日前，北京市部分“蒸功夫”店被发现包子使用禁售香精调馅，市卫生监督机构经调查现场加以查封。此前，有媒体报道“蒸功夫”包子使用禁售香精调馅。卫生监督员先后来到报道中提及的呼家楼地区两家蒸功夫包子铺和地铁安贞门附近的蒸功夫包子早餐售卖点，发现这3...
发帖时间：2012/9/27 17:32:11
自制火锅底料、饮料、调味料的餐饮单位，应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上公示。国家食品药品监督管理局8月31正式发布《餐饮服务食品安全操作规范》(以下简称《规范》)，并自印发之日起施行。这意味着，在食品安全备受考验的现在，消费者有望不再吃得“云里雾里...
发帖时间：2012/10/11 16:20:25
[url=http://bz.spzs.com]食品包装材料[/url]网：虽然在今年6月，国家公布了一次性纸杯、纸碗、纸餐盒的推荐标准，该标准规定一次性纸杯、纸碗、纸餐盒中不得人为添加荧光剂，不应使用回收材料等。不过，这些新标准并不要求餐饮行业强制实施。所以，在市面上在售、在用...
发帖时间：2013/5/29 15:06:00
记者29日从东莞市**获悉，该市将由7个**部门负责牵头启动新一轮食品行业集中打击制假售假专项行动。整个行动将分为7项专项行动，重点锁定食品添加剂、肉制品、米面制品、豆制品、调味品、食用油、大米、饮料、食盐、酒类、农产品和农资产品等，其中4个专项行动与大米和米面制品有关。 近...
发帖时间：2013/6/29 11:25:57
目前我国塑料薄膜包装消毒餐具套装尚没有行业标准，相关部门也没有监管依据。据悉，北京市有营业执照的餐饮具集中消毒企业超过100家，但规模不一，均在郊区县，还有大约200家作坊式的无照经营者。由此可见，餐具清洗消毒监管的加强是刻不容缓的。 今年，北京将出台《北京市餐饮具清洗消毒...
发帖时间：2014/5/6 15:55:52
今天国家食药监管总局一共是发布了两方面的内容，一方面是食品监督抽查结果，第二方面是餐饮服务食品监督抽查结果，目前发布会还在进行当中，根据刚刚公布的数字，这一次的食品监督抽查，一共抽检了小麦粉、糖果制品、果冻、葡萄酒以及国酒、饮料、食用植物油、酱油、食醋、乳制品、婴幼儿配方乳品、食...
发帖时间：2016/4/22 10:58:48
餐饮食品即涉及营养与健康，也关乎卫生与安全，我们倡议，以人为本，坚持消费者身体健康和生命安全高于一切，牢固树立卫生、安全、诚信的第一的观念，自觉遵守国家法律、严格执行行业规范。首先；要认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，充分认识食品安...
发帖时间：2016/8/7 9:25:55
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