发帖时间：2007/2/25 16:05:00
4.3.3.5加工场地应控制冷凝水，防止各种不洁物和化学及物理污物对食品及食品接触面的污染。（1）防止冷凝水、灰尘、外来物质、地面污物、照明设备及消毒剂、杀虫剂等的污染。（2）生产加工处应通风良好，通风道、食品传送梯清洁，温度控制在要求的范围内。4.3.3.6化学品的采购、管理、...
发帖时间：2007/2/25 16:03:00
附件7：食品安全管理体系认证专项技术要求FSMS-07:2007食品安全管理体系餐饮业要求[1]目次1范围.952规范性引用文件.953术语和定义.954前提方案.965关键过程控制要求.1026产品检测.1067记录保持.107附录A(资料性附录)相关标准.108食品安全管理体...
发帖时间：2007/2/1 12:58:00
中国食品产业网发布时间：2007-01-3015:59日常物品表面，往往有重度细菌污染，牙刷、浴缸、抹布、案板和菜刀最为严重，这些易为人们所重视，但是洗衣机、空调、冰箱等家用电器则往往成为家庭的卫生死角，所以特别需要警惕的是，可能当你把家打扫得纤尘不染时，家用电器里面的细菌正悄悄...
发帖时间：2007/1/11 11:40:00
美国酒店食品展|美国酒店食品餐饮展览会NRA021-29125918美国芝加哥国际酒店用品及餐饮展览会NRA2007/021-29125918美国芝加哥国际酒店用品展|美国芝加哥酒店用品及餐饮展|2007美国芝加哥国际酒店用品及餐饮展021-29125918|美国酒店用品及餐饮展...
发帖时间：2007/1/8 21:27:00
可以用大肠菌群餐具试纸来代替方便很多...
发帖时间：2006/12/7 15:55:00
玻璃制品控制指导书1、目的：为防止玻璃制品的正常或非预期使用下发生破裂，给产品造成安全危害。2、范围：公司生产活动场所，办公室及实验室内的相关物品的控制不适用本规定。3、职责：3.1、办公室：负责组织制定相关程序及技术文件，以及文件的批准发布等工作；3.2、生产部：对生产活动场所...
发帖时间：2006/11/21 15:49:00
关于大肠菌群快速检测纸片的介绍近年来，随着广大消费者对食品安全的重视，以及国家卫生部《食品安全行动计划》的实施，越来越多的企业加强自身对食品卫生的管理。对于食品生产企业，特别是知名企业，食品生产过程中卫生质量的控制尤其重要。目前我国食品生产企业对于食品卫生的监测工作，大多采取传统...
发帖时间：2006/11/21 15:45:00
关于大肠菌群快速检测纸片的介绍近年来，随着广大消费者对食品安全的重视，以及国家卫生部《食品安全行动计划》的实施，越来越多的企业加强自身对食品卫生的管理。对于食品生产企业，特别是知名企业，食品生产过程中卫生质量的控制尤其重要。目前我国食品生产企业对于食品卫生的监测工作，大多采取传统...
发帖时间：2006/11/21 15:41:00
关于大肠菌群快速检测纸片的介绍近年来，随着广大消费者对食品安全的重视，以及国家卫生部《食品安全行动计划》的实施，越来越多的企业加强自身对食品卫生的管理。对于食品生产企业，特别是知名企业，食品生产过程中卫生质量的控制尤其重要。目前我国食品生产企业对于食品卫生的监测工作，大多采取传统...
发帖时间：2006/11/21 15:39:00
关于大肠菌群快速检测纸片的介绍近年来，随着广大消费者对食品安全的重视，以及国家卫生部《食品安全行动计划》的实施，越来越多的企业加强自身对食品卫生的管理。对于食品生产企业，特别是知名企业，食品生产过程中卫生质量的控制尤其重要。目前我国食品生产企业对于食品卫生的监测工作，大多采取传统...
