发帖时间：2008/10/8 7:50:00
饮食中国http://www.addcn.cn/元代名医朱丹溪在《茹淡论》中说，多食谷菽菜果，自然冲和之味。《明孝文皇后语》中说，饮食茹素，祛病延龄。素食为什么有祛病之效呢？保加利亚天然生活方式推崇学者曾：“要想健康，就要遵照自然的规律，要有清洁的头脑、清洁的愿望、清洁的食品。”...
发帖时间：2008/10/11 14:00:00
饮食中国http://www.addcn.cn/元代名医朱丹溪在《茹淡论》中说，多食谷菽菜果，自然冲和之味。《明孝文皇后语》中说，饮食茹素，祛病延龄。素食为什么有祛病之效呢？保加利亚天然生活方式推崇学者曾：“要想健康，就要遵照自然的规律，要有清洁的头脑、清洁的愿望、清洁的食品。”...
发帖时间：2010/5/29 16:45:00
素食者需要注重哪六大营养？（转贴）食素者有六大营养素要非常注重，它们是西方人说的蛋白质(蛋白质食品)(Protein)、铁(铁食品)质(Iron)、钙(钙食品)质(Calcium)、油(油食品)脂酸(LinolenicAcid)、锌(Zinc)和维他命B12。通常有些吃素的人越吃...
发帖时间：2010/10/27 17:39:00
国际期刊网：新素食运动20年前，如果你在饭局上碰到一个素食者，肯定会在心里嘀咕，”应该是个佛教徒吧?”20年后，你大概会想，“他是健康潮人?动物保护者?还是环保主义者？”新素食者正在用各自的方式去影响身边的人，北京有一个“别吃朋友”的素食团体，他们定期举办倡导素食、拒用熊胆、拒绝...
发帖时间：2004/5/14 16:51:00
晚餐与高血压晚餐过多进食肉类，不仅会增加胃肠负担，而且还会使血压猛然上升，加上人在睡觉时血流速度大大减慢，大量血脂就会沉积在血管壁上，从而引起动脉硬化使人得高血压病。据科学实验，晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人，血脂一般要高2~3倍，而患高血压、肥胖病的人如果晚餐爱吃荤食，...
发帖时间：2004/8/13 18:06:00
晚餐与肥胖：晚餐吃得过饱，血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高，从而促使胰岛素大量分泌。因为人们在晚上一般活动量较少，热能消耗很低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，逐渐使人发胖。因此，中老年人晚餐宜清淡，摄入的热量不应超过全天总热量的30％，这对于防止和控制发胖有益。 ...
发帖时间：2007/3/8 23:44:00
十三、缺铁性贫血的饮食调养 缺铁性贫血是指各种原因所引起的体内贮存铁缺乏，最终导致血红蛋白合成原料不足所致的一种小细胞低色素性贫血。老年人缺铁性贫血，常因胃切除术后或长期腹泻造成的铁吸收不良，或者因痔出血、溃疡病出血等慢性失血所引起。 其临床症状与贫血的程度、进展的速度有关，...
发帖时间：2008/11/19 18:06:00
1983年，我们去美国时，是中国副食品供应紧张的时候，许多地区一年才发0.5公斤至1公斤鸡蛋票。到美国一看，鸡蛋，鸡腿到处都是，那是最便宜的食品。在美国，一般肉类都不贵，而大部分蔬菜不便宜，刚好，大家可以“开洋荤”了。但是，一两个月下来，开荤厉害的人有反应了，嘴发苦，身发热，舌苔...
发帖时间：2009/11/12 14:13:00
人类应该素口素心http://www.wpvege.com/sswh/wh10.html（雪侠，原名李钢，80年出生于古城邯郸，现居郑州，典型巨蟹座。沉迷于书卷与文字的世界，品读影音，热爱美食与远足。曾在《爱人》、《幸福》、《佛山文艺》、《美人鱼》（丹麦）、《中国青年报》、《北京...
发帖时间：2010/4/25 19:39:00
清华大学举办“健康环保，我行我素”学术讲座2010年04月23日作者：流路风来源：中华素食网今天，2009年4月22日，第41个世界地球日。值此全球环保形势日趋严峻的攸关时刻，为唤醒更多人用切实行动、保护地球母亲的自觉意识，清华大学素食文化传播协会筹委会，围绕素食与环保紧密、紧迫...
