发帖时间：2011/10/10 11:25:42
体检时，化验单上的一堆数值，总让你看得“云里雾里”。而无论是手机号码，还是银行卡密码，你却能背得滚瓜烂熟。其实，与身体有关的一些数字值得一生牢记。日前，美国《真简单》杂志发表了各科名医整理出的一组与健康有关的最完美指标，供您参考。 1.血压：<120/80毫米汞柱。 ...
发帖时间：2006/3/30 22:22:00
营养师模拟试题（一） 一、填空题（每空1分，共15分）1.鱼的脂肪含有大量的________，可以将动脉粥样硬化斑点上的_______移走，从而起到预防心血管疾病的作用。2．凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时，其蛋白质换算系数为__________。3．_________是指平行...
发帖时间：2008/5/5 10:28:00
盐是咸味的载体，在人们生活的写真集中，无疑占据了非常大的比重。在人类文明的进程与发展中，人们对盐似乎不是太在意。而近些年来，患有高血压、动脉硬化及心脑血管疾病的人数逐年递增，且毫无下滑的趋势。究竟什么导致了这一现象的恶性出现？医学界的专家认为，盐的摄入量长期偏高是导致高血压等疾病...
发帖时间：2008/7/22 23:30:00
健康长寿，人人欲求。据古今中外保健专家的研究，养生保健离不开一个“少”字。 少盐：盐是机体不可缺少的成分，更有调适口味的功能。但摄入过多的盐会加重心肾等器官的负担，还会使高血压患者血压更高。国人食盐量普遍超高，需减盐添康。 少糖：国人的糖类消耗量平均水平并不高，但城乡...
发帖时间：2011/10/28 16:22:45
近年一直宣传高血压患者应该低盐饮食，为此不少患者都将食物的盐含量降低了，但是是不是真的越低越好呢？食盐的主要成分是氯化钠，其中39%是钠，61%是氯化物。食盐在人体内可分解成钠离子和氯离子，分别发挥着不同的作用。钠离子能维持人体全身血液容量和细胞渗透压，维持神经与肌肉的正常兴奋和...
发帖时间：2012/10/20 15:22:06
1、老人饮食——蔬果宜鲜 新鲜、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。 2、老人饮食——数量宜少 若要身体安，三分饥和寒。老人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。 3、老人饮食——...
发帖时间：2013/1/23 15:14:48
更年期是45～55岁的妇女停经前后的一段生理过程。有的妇女会出现一些症状，如月经紊乱、头晕、乏力、浮肿、心慌、失眠、肥胖等，也称更年期综合征。食疗也要根据症状的不同而采取不同的方子。症状一：停经前月经频繁，经血量过多，引起贫血，出现面色苍白、气短、头晕、眼花、全身乏力等症状。食疗...
发帖时间：2013/2/3 16:21:36
更年期是45～55岁的妇女停经前后的一段生理过程。有的妇女会出现一些症状，如月经紊乱、头晕、乏力、浮肿、心慌、失眠、肥胖等，也称更年期综合征。食疗也要根据症状的不同而采取不同的方子。症状一：停经前月经频繁，经血量过多，引起贫血，出现面色苍白、气短、头晕、眼花、全身乏力等症状。食疗...
发帖时间：2015/8/20 13:14:46
速食、加工类食品如方便面、披萨、汉堡、油条、面条、早餐麦片、豆腐丝、素鸡、包子馒头等等。发面用的小苏打就是碳酸氢钠，加入到速食、快餐类食物中可以改善食物的口感，但是却在无形中增加了身体盐的摄入。同时，火腿、香肠、腌肉、扒鸡、午餐肉、松花蛋、肉松等加工类食品，在制作过程中已经浸入了...
发帖时间：2016/3/15 13:36:33
[size=4][size=5] 随着肥胖症、糖尿病、肝脏疾病以及各种癌症患者数量的增加，人们越来越意识到健康饮食的重要意义。许多养生专家都在提醒我们，要培养饮食清淡的习惯，减少对糖、盐和油脂的摄取。今天，流行的一种普遍观点是，糖、盐和油脂是健康饮食的天敌，在日常饮食中要尽量远...
