发帖时间:2004/5/14 16:23:00
到了秋冬季节,很多人会感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。以下4种食物是秋冬进补之宝,既可滋补又能润燥。 红枣:秋冬首选红枣进补,红枣是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。 包心菜:其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。...
发帖时间:2004/5/14 16:51:00
滋养调补宜煮。取5~15克银耳洗净泡发8~10小时,加大枣10~20枚及清水适量,煮90分钟左右加入冰糖或白砂糖食用,每天1~2次。具有养胃、补脑、强身等功效。食疗治病宜蒸。可取银耳8~12克,经洗净泡发后放入碗内,置锅或蒸笼内蒸熟,食时酌加糖,睡前服,对高血压、血管硬化患者有辅...
发帖时间:2004/5/14 17:00:00
鱼,不仅是美味佳肴,而且是美容、食疗的上品。不过,要对症下“鱼”,其功效更佳期。青鱼——补气养胃常食青鱼(尤其是螺蛳青),有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功效。适用于治疗气虚乏力、胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素,还有防癌抗癌作用。鲫鱼——益气健...
发帖时间:2004/7/14 9:30:00
我倒觉得这就是一种改进!正如京戏现在很多人不愿意听,京戏就开始发现了有演驿现代故事的戏曲一样。食品这个东西,是随时代而进步的,是随人们的需求而不断改进的。现在,随着人们的生活水平的提高,人们对营养以及身体健康有了越来越明确的要求,那么食品就必须随着这种要求来改进,这样,便有了一种...
发帖时间:2004/10/27 16:02:00
1.芝麻糊、核桃糊 常吃都有补肝肾之功效。 2、参归乌鸡汤 【材料】党参25克、当归25克、黄精25克、制首乌50克、黑豆50克、杞子20克、红枣(去核)10粒、乌鸡芈只。 【功效】气血不足的人,可藉此补气血、益肝肾。 【制法】十碗清水煲约1个半小时,最後加盐调味即可食...
发帖时间:2006/2/16 11:43:00
茶叶的31种功用茶的食疗作用早在我们的古人就有认识。如成书于战国时期的《神农本草》就叙述了茶的药性和作用:“茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明目。唐代的《本草拾遗》也记载了“茶久食令人瘦,去人脂。”现今,饮茶的减肥、健美、美容作用已在国内外广为流传。在《现代医学对茶叶的认识和应...
发帖时间:2006/2/16 11:45:00
茶叶的31种功用茶的食疗作用早在我们的古人就有认识。如成书于战国时期的《神农本草》就叙述了茶的药性和作用:“茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明目。唐代的《本草拾遗》也记载了“茶久食令人瘦,去人脂。”现今,饮茶的减肥、健美、美容作用已在国内外广为流传。在《现代医学对茶叶的认识和应...
发帖时间:2007/11/20 11:02:00
中国是大蒜出口大国,目前已开发出的大蒜制品系列产品有:速冻蒜米、腌制蒜米、脱水蒜片、蒜粉、蒜泥、蒜汁、油炸大蒜、大蒜饮料等,均收到了较好的经济效益。除生产常规脱水蒜片外,还可开发速溶、脱奥等系列加工产品,提高大蒜的保健作用和食疗价值;随着高科技的发展,目前正在研制一些科技含量更高...
发帖时间:2008/12/18 14:50:00
天冷了,宝宝的饭量也大了不少,但或许是突然食物变的比夏天油腻,我最近发现他有些腹泻。上网查食疗的方子,看到萝卜酸梅汤很对路,赶紧买萝卜,梅子煮汤,可是小祖宗根本不买账,我一喝也确实不好喝。琢磨来琢磨去,我想了个办法,去超市买瓶装酸梅汤,加几片萝卜一起烧开,别说,味道好了许多,宝宝...
发帖时间:2009/9/7 10:53:00
鱼腥草是一种即可入食,又可入药的药食两用的野菜,入药多陈用,入食多鲜用。现将其常用食用方法介绍如下。凉拌:将鲜鱼腥草冼净,用开水略烫,再加入适量食盐、酱油、米醋、椒面、椒油、姜末、葱汁、麻油等调味品服食。炖肉:将鱼腥草冼净,与肉同炖,这样做的肉汤鲜香可口。煮粥:将鱼腥草水煎取汁煮...