发帖时间：2004/10/21 13:59:00
常规的真空冷冻干燥，是把物料经完全冻结后，在一定的真空度下，使冰晶升华，从而达到低温脱水的目的。由于真空冷冻干燥的产品具有许多其它干燥方法无法比拟的优点，应用在食品加工方面，其优点是：（1）冻干食品食用方便，这种食品因为在制作过程中已洗净、切好、密封包装，食用时只需用水一泡便可复...
发帖时间：2014/5/23 9:30:01
罗汉果甜苷ArhatFruitExtract罗汉果甜苷又称罗汉果甜甙（或罗汉果甜），萃取于广西特产经济植物——罗汉果，其甜度为蔗糖的300倍，其热量为零，具有清热润肺镇咳、润肠通便之功效，对肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用。罗汉果甜苷作为食品是安全无毒的，在国家强制标准《GB27...
发帖时间：2014/3/26 11:19:53
东南快报讯（记者张婷婷林娟通讯员林婧一）根据国家质检总局《关于加强进口婴幼儿配方乳粉管理的公告》的要求，自2014年4月1日起，进口婴幼儿配方乳粉的中文标签必须在入境前直接印制在最小销售包装上，不得在境内加贴。产品包装上无中文标签或者中文标签不符合中国法律法规和食品安全国家标准的...
发帖时间：2011/8/26 18:08:07
她们养生导读：女性生活中不可缺少的营养是什么?补血食物，这个没错，但是，还有很多呢?你们知道吗?女性的健康与魅力虽说离不开血气，但是，还有有很多其他的不可缺少的营养。今天，小编就来跟大家分享一些女性能个健康所必需的营养。请大家好好记住哦。 1、OMEGA3脂肪酸 它对神经...
发帖时间：2008/11/17 13:44:00
食品漂白剂——适用于食用菌、油脂等的高含量二氧化氯漂白剂【包装类别】名称固体漂白剂液体漂白剂含量50%20%剂型固体粉剂溶液优势含量高、成本低廉、安全可靠包装250g/袋×4袋/桶×12桶/箱2.5kg/桶×4桶/箱【保质期限】一年【特 点】 高含量二氧化氯食品漂白剂集以下特...
发帖时间：2012/6/26 15:18:10
海产品味道鲜美，营养丰富，但是不宜多吃。这是因为海产品往往是受到污染的，内含毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。若食用方法不当，重者还会发生食物中毒。所以，食用海产品要注意适量适度，一般每周一次即可。同时，中医认为海产品多为大寒之品，可导致脾胃受伤，引起恶心、...
发帖时间：2014/8/11 16:28:33
冬虫夏草的传统使用方法一般为：煲汤、水煎、泡茶、泡酒等，虽然也能吸收部分精华，但效果并不理想。科学研究表明：冬虫夏草的传统食用方法低效、不科学、不卫生。更为重要的是人体吸收率最高为25%，浪费严重，效果不能达到最佳。研究还表明：冬虫夏草中的很多物质，如虫草酸、虫草素、虫草多糖、氨...
发帖时间：2008/8/12 17:20:00
江西白云科技发展有限公司米制品产品说明书一、产品组成：本产品由变性淀粉和多种食用胶配合而成。主要应用于米粉、米线、排粉、河粉、粉皮等制品。二、应用效果：本品能使淀粉粒子与蛋白质相互结合,分散渗透至蛋白质网状结构中,保水性能优越,复水时间短.可使米粉耐煮,耐泡,不混汤,不断条,米粉...
发帖时间：2006/4/24 20:23:00
本人年前600多大洋托人购买此工具书,原想潜心钻研专业。但现因工作原因将离开食品行业，想给好书找个好婆家。几乎全新低价出售，望诚心想在食品检测、采购、添加剂、化工等行业长远发展的朋友莫失良机。联系电话：13246720997QQ：27666365EMIAIL：haipeng123...
发帖时间：2006/4/24 20:25:00
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