发帖时间：2014/1/24 11:44:52
冬虫夏草对于大家来说并不陌生，是经常用的补品。冬虫夏草既能补肺阴，又能补肾阳，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药，药性温和，一年四季均可食用。 冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，...
发帖时间：2014/1/21 14:50:24
曲奇饼干具有酥松可口、食用方便、营养丰富等特点，深受消费者的喜爱。微生物超标、发霉变质是曲奇饼干多次发生的问题，对食品安全和饼干产业的发展都造成了不良影响。 专业开发食品杀菌消毒技术和食品动态消毒设备的上海康久消毒技术有限公司周立法总工程师认为，要提高曲奇饼干的安全质量...
发帖时间：2014/1/20 11:14:43
猕猴桃是我们经常吃的水果，在享受它美味的同时，我们来看看他的营养价值以及功效作用。看怎样食用可以起到更大的效果。 【营养分析】 1.常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑...
发帖时间：2013/12/11 16:20:29
一、定义真空包装：将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序。真空充气包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气达到预定的真空度后，再充入氮，二氧化碳，氧等气体，然后完成封口工序。二、作用机理1、真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较...
发帖时间：2013/12/11 16:04:45
包装在对食品提供保护，防止食品受外界微生物或其它物质的污染，防止或减少食品氧化和其它反应方面有着不可替代的作用，包装对于人类生活而言不可或缺，同时也由于不合格的包装对人类身体健康产生了直接影响。这样情况导致新型材料发展，其中绿色包装具有巨大潜力。 ...
发帖时间：2013/10/21 9:34:51
一、什么是食用菌:一般是指真菌中能形成大型子实体或菌核并能供食用或药用的种类。二、食用菌的价值1、食用价值：营养丰富，味道鲜美。鲜菇含蛋白质4％，为水果蔬菜的几倍至十几倍，1公斤蘑菇蛋白质含量相当于2公斤瘦肉，3公斤鸡蛋；含18种氨基酸，包括许多人体所需的必需氨基酸；含有丰富的维...
发帖时间：2013/9/29 9:23:31
芦笋-抗癌之王芦笋茶的主要原料就是蔬菜之王——芦笋，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸。具有清热解毒、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用；还对现代疾病有一定的药理功效；芦笋茶药理功效之多作用之广是其他饮料无可替代的。具有...
发帖时间：2013/9/13 11:20:47
中秋节是中国的传统节日，是中国人比较重视的团圆赏月的美好佳节，也是礼尚往来、传情达意的好时机，可送什么礼却让不少人头疼。其实礼物不在价格高低，用得到的、健康安全的似乎才是更贴心的礼物，一份应季的果蔬、一瓶醇香四溢的家用酒、一罐清茶、一张体检卡都是凸显新意的选择。在禁止三公消费的大...
发帖时间：2013/9/13 10:32:08
中秋节是中国的传统节日，是中国人比较重视的团圆赏月的美好佳节，也是礼尚往来、传情达意的好时机，可送什么礼却让不少人头疼。其实礼物不在价格高低，用得到的、健康安全的似乎才是更贴心的礼物，一份应季的果蔬、一瓶醇香四溢的家用酒、一罐清茶、一张体检卡都是凸显新意的选择。在禁止三公消费的大...
发帖时间：2013/9/12 11:06:35
1.速溶芦笋粉生产工艺及指标速溶芦笋粉是以国际上公认的防癌蔬菜——芦笋（干或鲜）为原料，经清洗、粉碎、加水煮制、过滤去渣、离心、膜过滤、浓缩、杀菌、喷雾干燥、包装制成的固体饮料。主要成分：芦笋皂苷，含量≧12.5%（纯粉含量≧30.0%2.芦笋食疗药用价值芦笋的药用价值最早在20...
