发帖时间：2005/8/28 15:02:00
以下是引用转基因在2005-3-1721:55:00的发言：抛砖引玉之一：（以下仅是本楼主个人观点，若有不同见解，欢迎各位专家指点）转基因食品危险——这个观点鄙人不完全赞同。虽然转基因食品不一定完全安全，但也不能说转基因食品就一定危险，客观的讲转基因食品有一定的风险。风险和危险是...
发帖时间：2005/8/28 15:02:00
以下是引用转基因在2005-3-1721:55:00的发言：抛砖引玉之一：（以下仅是本楼主个人观点，若有不同见解，欢迎各位专家指点）转基因食品危险——这个观点鄙人不完全赞同。虽然转基因食品不一定完全安全，但也不能说转基因食品就一定危险，客观的讲转基因食品有一定的风险。风险和危险是...
发帖时间：2006/7/3 13:40:00
第三节食品的放射性污染及预防学习重点：食品放射性污染对人体的危害及控制措施。基本要求：电离辐射的单位和天然放射性本底电离辐射包括α射线、β射线、γ射线和χ射线等。电离辐射的单位原常用厘米-克-秒（cgs）制，70年代以后国际辐射单位测量委员会（ICRU）推荐使用国际制单位（SI）...
发帖时间：2006/7/11 18:36:00
雀巢奶粉雀巢咖啡的成功经验值得学学习！正在出席"中国国际农产品深加工---食品工业成果展览暨发展战略研讨会"的雀巢（中国）有限公司董事长兼行政总裁穆立先生，面对中国同行关于雀巢是如何成长为一个享誉全球的百年企业的疑问，侃侃而谈，和与会者共同分享雀巢集团在全球发展136年的成功经验...
发帖时间：2008/10/13 10:53:00
2.HACCP与食品安全性⑴.食品危害由物理性、化学性或微生物性因素引起的、可能造成食品的不安全，影响消费者健康，称之为食品危害。HACCP系统里共有三类危害：微生物、物理和化学性质的危害，其中以微生物性危害最重要，也是最常导致问题的发生。危害度指危害对消费者健康造成的不良影响程...
发帖时间：2009/5/5 13:43:00
日前，欧盟食物链和动物健康常务委员会制定了含4-甲基二苯甲酮及二苯甲酮的印刷油墨食品包装的最大迁移限量，规定了食品包装印刷油墨材料内的4-甲基二苯甲酮及二苯甲酮总的迁移极限值必须低于0.6毫克/公斤。欧盟新规出台后，我国食品包装印刷面临新的考验。 印刷油墨用途非常广泛，几乎所有...
发帖时间：2012/3/29 16:21:29
近年来，有毒奶粉等问题食品被曝光的频率越来越高，部分重大食品安全事件都是食品添加剂惹的祸。食品添加剂成为社会各界关注的焦点，很多消费者因此转而选择不含食品添加剂的食品。 食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。食品添加剂种...
发帖时间：2013/12/30 15:35:51
据新华网2013年12月27日消息，26日甘肃省食品药品监督管理局下发《关于试行转基因食品专柜销售的通知》，要求从2014年3月1日起，甘肃省范围内的食品经营者应当在经营场所设置专门的柜台或货架摆放、销售转基因食品，并在转基因食品销售柜台或货架处显著位置设置提示牌，提示牌内容为&...
发帖时间：2016/1/4 13:18:25
关于“二噁英” 危害：二噁英是一组多氯物质的总称，几乎所有媒介中都被发现有二噁英。环境中的二噁英可通过食物链(如饲料)富积在动物体中。 二噁英系一类剧毒物质，其毒性相当于人们熟知的剧毒物质氰化物的130倍、砒霜的900倍。大量的动物实验表明，很低浓度的二嚼英就对动物表现出致死...
发帖时间：2004/5/26 22:43:00
卫生部关于印发食品企业HACCP实施指南的通知 颁布时间:2002-7-19颁布机构:卫生部法规性质:通知对应阶段:生产审查、质量管理各省、自治区、直辖市卫生厅局,卫生部卫生监督中心: 为促进我国食品卫生状况的改善,预防和控制各种有害因素对食品的污染,保证产品卫生安全,我部组织制...
