发帖时间：2004/5/12 17:10:00
奶奶与粥 小时候，我可真没少喝粥。 那是在８０年代，每天上学前是必须来一大碗粥的，至于为什么要喝，想不起来了，但很可能就是这样的一个很俗的理由：我奶奶规定的。对于我们７０年代出生的人来讲，粥与奶奶是密不可分的。以至于到现在，我也算是活了一大把年纪了，可如果喝的粥不是奶奶给...
发帖时间：2004/6/21 20:58:00
世界各国普遍认识到食品由农产品的生产到最终用于消费是一个有机、连续的过程，对其管理也不能人为地割裂，故均强调对农产品质量安全的全程性管理。就目前掌握的立法情况看，西方主要国家在管理农产品质量安全方面主要有以下手段：一是制定完善标准。制定食品安全标准并予以强制执行被认为是政府在食品...
发帖时间：2004/6/24 18:29:00
欧盟委员会19日正式批准进口销售转基因玉米Bt-11及其罐头制品，这是欧盟自1998年后首次批准在其成员国内销售转基因食品。这一决定引发了广泛争议，争议与担心的焦点是：转基因食品到底安全吗？转基因食品是通过基因技术加入了外来基因或去除原有...
发帖时间：2004/11/9 11:56:00
中华民族传统膳食结构的特点和优势中国人民解放军总医院营养科微量元素研究室赵霖研究员(2004.11.09) 中国传统膳食结构和配膳原则 中华民族信奉“杂食者，美食也；广食者，营养也”的摄食原则，提倡食品的来源多样化，提倡含不同营养成分的食物之间的互补。中国人认为“膳食偏简求精...
发帖时间：2004/12/26 11:40:00
我国学者发现解决砷污染奥秘《科学时报》2004-11-715:23:17近日，中科院生态环境研究中心研究员朱永官所领导的课题组对我国土壤环境中砷的研究取得较大进展，他们的研究成果被国外专家评价为“对今后在水稻和土壤中砷的研究提供了全新的思路和研究方向”。著名国际期刊Trendsi...
发帖时间：2005/2/22 19:57:00
转基因食品的危害：目前,世界上对转基技术的应用存在着激烈的争论,这主要涉及到转基因食品的安全性问题,即转基因食品可能对人类健康和生态环境产生不利影响。利用转基因技术可以生产出更可口、更有营养价值以及其他良好特性的食品,必将极大丰富我们的食品市场,因此可以说是食品产业的一次革命。就...
发帖时间：2005/3/6 22:10:00
转基因食品危险——这个观点鄙人不完全赞同。虽然转基因食品不一定完全安全，但也不能说转基因食品就一定危险，客观的讲转基因食品有一定的风险。风险和危险是两个相互联系而又不同的两个概念。危险是指一定会发生或发生的概率比较大的不利情况，风险是指有可能或者有一定的概率会发生的不利情况，但在...
发帖时间：2005/3/17 21:55:00
抛砖引玉之一：（以下仅是本楼主个人观点，若有不同见解，欢迎各位专家指点）转基因食品危险——这个观点鄙人不完全赞同。虽然转基因食品不一定完全安全，但也不能说转基因食品就一定危险，客观的讲转基因食品有一定的风险。风险和危险是两个相互联系而又不同的两个概念。危险是指一定会发生或发生的概...
发帖时间：2005/3/27 19:47:00
转基因食品危险——这个观点鄙人不完全赞同。虽然转基因食品不一定完全安全，但也不能说转基因食品就一定危险，客观的讲转基因食品有一定的风险。风险和危险是两个相互联系而又不同的两个概念。危险是指一定会发生或发生的概率比较大的不利情况，风险是指有可能或者有一定的概率会发生的不利情况，但在...
发帖时间：2005/7/12 16:03:00
一、人类进入甲壳素的缺乏时代你可能会经常问这样一个问题，为什么现在得病的人这么多？糖尿病、肿瘤、血栓、心梗等，各种各样的疾病危害人类的健康，并且这些疾病越来越年经化。为什么？科研人员也在不断的研究，部分科学家在80年代就提出了。由于人类把环境破坏了，使甲壳素在食物链中丢失了，因此...
