发帖时间：2007/11/27 15:47:00
第四节罐藏容器的腐蚀马口铁金属罐一、罐内壁腐蚀的类型（一）均匀腐蚀酸性食品马口铁内壁出现均匀的溶锡现象，允许轻度的酸性均匀腐蚀。若严重到大量锡层脱落，大面积钢激板外露，出现金属味，失去商品价值，甚至氢胀爆裂。（二）集中腐蚀也叫孔蚀，与酸性均匀腐蚀是相反的类型。A腐蚀集中在麻点、露...
发帖时间：2007/5/17 10:43:00
低乳糖酸奶的研制奶是迄今为止人们从自然界中所获得的最接近完美的一种食物，它不仅能够提供肌体及大脑生长发育所需要的优质动物蛋白质、乳脂肪和维生素等，而且还是人体补钙的最佳选择。然而国内外大量的临床调查结果显示，由于种族、气候以及遗传等诸多因素的影响，会导致相当一部分人的体内缺乏乳糖...
发帖时间：2009/9/28 16:47:00
到底谁是食肉民族？ 在世界历史上中国和印度好像是两个惟一大范围吃素的国家(当然印度因举国信教的原因吃素比例比中国大得多)但现在中国因为二十世纪始从西方输入“蛋白质概念”，以及其他原因，已经丢弃了素食传统。现代中国在营养理念上一个核心就是“蛋白质迷信”，当然偶尔也提一下碳水化合物...
发帖时间：2005/7/17 15:41:00
日前，由交大昂立集团全面引进的“纯天然成分”的营养补充剂天然元全面进入市场，第一批产品包括维生素和矿物质、植物提取物、海洋生物提取物、蛋白粉共4大类33种产品在各大超市、大卖场、在线商城纷纷亮相，俨然间似乎要掀起一场营养集保健品的销售狂潮。效果却未如预期所料，大城市的消费者在购买...
发帖时间：2010/5/28 15:46:00
世界飞人"卡尔.刘易斯"是一个严格的素食者（转贴）肉食者有劲，素食者文弱，这种俗见可能有几千年了。实际的情况恐怕会让所有自认比素食者有劲的肉食者人大吃一惊(素食者并不会吃惊的，他们早就知道他们比肉食者更有劲)与咱们的观念大颠倒：奥运会似乎是素食者表现大力气的地方，奥运会也不知什么...
发帖时间：2014/7/17 14:55:37
大纲内容：香料说明—香精说明—食用香精说明—咸味香精说明—香精的发展—香精的使用几种以上组成香料香精食用香精咸味香精天然合成日化香精烟用香精甜味香精奶味香精一、香料是能够散发出香气和香味，且有助于改善、增加和模仿物质的香气和香味的原料。香料包括天然香料和合成香料天然香料包括动物性...
发帖时间：2011/11/8 16:48:30
1、什么是保健食品？答：在我国称保健食品，日本称功能性食品，在欧美国家通称“健康食品（HealthyFood）”或“营养食品（NutritionalFood）”。日本**对功能性食品有如下的规定：（1）作为食品，由通常使用原材料或成分构成，并以通常的形态与方法摄取。（2）属于日常...
发帖时间：2005/3/20 22:10:00
抛砖引玉之二：草甘膦除草剂与抗草甘膦转基因农作物杂草始终是现代农业生产的主要威胁之一，应对方法主要是依靠各种除草剂。但是传统的除草剂大多是人工合成的有机化合物，一般对人和动物都有一定的毒性，有的甚至会有残留，从而污染环境；而且传统除草剂对土壤都有一定的腐蚀性，如果残留在土壤中会导...
发帖时间：2005/3/30 21:57:00
草甘膦除草剂与抗草甘膦转基因农作物杂草始终是现代农业生产的主要威胁之一，应对方法主要是依靠各种除草剂。但是传统的除草剂大多是人工合成的有机化合物，一般对人和动物都有一定的毒性，有的甚至会有残留，从而污染环境；而且传统除草剂对土壤都有一定的腐蚀性，如果残留在土壤中会导致土壤的板结和...
发帖时间：2005/3/30 21:59:00
草甘膦除草剂与抗草甘膦转基因农作物杂草始终是现代农业生产的主要威胁之一，应对方法主要是依靠各种除草剂。但是传统的除草剂大多是人工合成的有机化合物，一般对人和动物都有一定的毒性，有的甚至会有残留，从而污染环境；而且传统除草剂对土壤都有一定的腐蚀性，如果残留在土壤中会导致土壤的板结和...
