发帖时间:2006/4/14 13:44:00
简介:外国人认识中国菜是从麻婆豆腐开始的。麻婆豆腐中的重要调味料就是花椒。它是中国特有的香料,因而花椒有“中国调料”之称。花椒位列调料“十三香”之首,为职业厨师和家庭主妇所青睐,尤以川菜中使用最为广泛。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼肉等菜肴均可用到它,也可粗磨成粉和盐拌匀...
发帖时间:2006/4/14 13:46:00
麻婆豆腐是四川著名的特色菜。它的特色在于选料和制作的“八字真经”即;麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字。麻:指豆腐起锅时洒上的花椒末,花椒是麻味纯正,沁人心脾的汉源贡椒。辣:是指选用龙潭寺的大红袍油椒制作的豆办又辣又香。烫:是指起锅立即上桌,油多保温,不易冷却烫得可口,热得汗流。...
发帖时间:2006/9/5 9:32:00
市场上“功能性饮料”大致分五种多糖饮料:多糖饮料大多含有膳食纤维,比如市场上见到的大豆纤维饮料、绿茶纤维饮料等植物纤维饮料就属于这类饮料,有的饮料含有低聚异麦芽糖、膳食纤维等成分,可以调节肠胃,喝后有饱腹感,可以减低食欲,适合便秘患者和减肥人群以及爱美的女性。如果你想补充能量,增...
发帖时间:2007/2/1 12:34:00
中国食品产业网发布时间:2007-01-2913:54我要向大家介绍一个不错的减肥方法——柚子减肥法,我从96斤减到了92斤哦。柚子的药疗功能:柚子不仅是美食佳品,而且是天然的保健食物,富含维生素,特别是维c更是苹果,梨,等水果的3——5倍。丰富的膳食纤维,特殊果酸,氨基酸更是能...
发帖时间:2008/5/28 0:04:00
增加食欲 炎炎夏日,人体受暑热侵袭或出汗过多,促使消化液分泌减少,而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃粘膜上的感受器,通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌,从而起到开胃健脾,促进消化,增进食欲的作用。 解毒杀菌 夏季,人们喜食冷饮,冷菜等冷制品,由于这些食品极...
发帖时间:2008/6/3 23:29:00
相信不少人都有喝咖啡的习惯,也知道咖啡可以提神。最近一两年,欧美一带还盛行喝一种名为曲线瘦身咖啡饮品,通过诱导生热原理来减低食欲的方法,既安全又不会令体重反弹。如果你已试过无数减肥法都未能减到理想体重,不妨尝试这种方便快捷的喝咖啡瘦身法。 生热指在体内自行燃烧脂肪,是一种自...
发帖时间:2008/7/4 10:41:00
我目前在做欧洲进口的Scansmoke烟熏液,该产品为欧洲的第一品牌,广泛的应用于西式低温肉制品加工等领域.国内腊肉可以通过使用烟熏液来获得烟熏口味和金黄或红色的色泽.如果您感兴趣,我可以提供样品供您试一试.国内很多知名企业就是采用这个方法快速制得腊肉产品的.Scansmoke系...
发帖时间:2008/11/20 18:17:00
如果在米饭中掺杂一些杂粮、蔬菜或药食两用的食物,米饭的营养价值就会提高,而且还能起到预防和治疗疾病的作用。大米+绿豆做成绿豆米饭或绿豆粥,是夏天解暑清凉的佳品。因绿豆性凉味甘,具有清热祛暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压等作用,可以预防和治疗中暑引起的发热、口渴、烦躁等症。大米+薏...
发帖时间:2009/1/4 20:43:00
一、身边可准备一些低热量而又可满足咀嚼欲望的食物,像小黄瓜和胡萝卜。二、多喝水。水对身体有益,又可充填胃部,使你少吃一点。三、可用柠檬、莱姆果汁代替酱油、食盐和会令人发胖的豆瓣酱、胡椒等佐料。四、选择比较适合你的减肥食谱,否则才开始实行两天,就消受不了,半途而废。五、要预先控制好...
发帖时间:2009/7/3 16:29:00
服用肾宁散不会对身体造成伤害肾宁散胶囊及其药引白茅根均为纯中药制剂,不添加任何化学药物成分、色素、防腐剂等。公司专有的药材种植基地距公路5公里以上,避免了汽车尾气及工业废气的污染,并严格按照国家绿色标准组织栽培,完全杜绝农药、化肥对原料药材的污染,从而保证了原料药材的品质。天津中...