发帖时间：2007/1/17 17:23:00
刘小姐在北京西城区的一家糕点店前停下脚步。寒风中橱窗里的面包和糕点看上去分外诱人，但让刘小姐颇为犯难的是，隔壁还有好几家糕点店，不仅价格差不多，品种也大同小异。“究竟该选谁的呢？”最后，她抱着试试看的心态，推开了其中一家店的大门。实际上，对于这条街上的烘焙食品店来说，自进入深秋以...
发帖时间：2016/3/10 15:26:53
食品一直是重点关注的问题，关于食品的各种法规也是在不断地制定，目的就是为了大家有一个安全的食品环境。加强对食品生产经营活动的日常监督检查，落实食品生产经营者主体责任，保证食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定《食品生产经营日常监督检查管理办法》，并于5月1...
发帖时间：2015/1/4 15:11:59
合作企业：山东樱旺食品有限公司(以下简称“樱旺食品”) 樱旺食品是一家大型独资企业，公司成立于2007年，占地200亩，总资产逾8000万元人民币，公司采用日本先进生产工艺和管理理念，产品始终保持100%的合格率。销往全国20多个省份200多个大中城市，并且是盼盼、思念、三...
发帖时间：2005/4/28 10:03:00
“中国是香料原料生产大国，但整个行业的总体水平却不高，”一位香料企业的经营者感触颇多。他表示，我国香料出口以初级原料为主，精制品的出口很少，企业缺乏先进的营销理念及有效的行业协调机制。据了解，我国目前在世界香料市场中所占份额仅5％左右，日本所占份额达到12％，而美国则达到20％。...
发帖时间：2013/12/5 9:39:09
火腿肠具有肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单等特点，深受消费者的青睐，畅销全国各地。作为一种肉制品和保质期较长的食品，在销售期间，火腿肠容易发生腐败变质的质量问题，变质的主要原因是火腿肠遭受了微生物的污染。专业研发食品动态消毒技术的上海康久消毒技术有限公司周立法总工程师认为，...
发帖时间：2005/12/28 15:56:00
民以食为天，食品安全关乎民众健康甚至生命利益。为期一周的《食品卫生法》宣传活动目前已经在江苏全省开展，“放心餐桌金秋行动”也即将全面启动，全力保障市民食品安全。昨天江苏省卫生厅公布了各级卫生行政部门近年来查处的食品卫生典型案例，记者就此采访了江苏省卫生监督所主管医师周群霞、副...
发帖时间：2013/12/20 15:00:06
好时鲸吞金丝猴食品外资称雄中高端糖果市场第一财经日报何天骄外资食品巨头在中国收购再下一城。昨日（19日），北美最大的巧克力制造商好时公司（HSY.NYSE）宣布，其旗下全资子公司好时荷兰有限责任公司与上海金丝猴食品股份有限公司签订协议，将收购上海金丝猴食品股份有限公司80%的股份...
发帖时间：2004/6/29 23:11:00
文中的观点很好的反映了我们食品的安全问题,一个字,钱!为了钱食品安全可以放弃,可以不正视.特别是执法和管理食品卫生的人,良心何在.尽管“食品恐怖主义”正威胁着中国百姓这一说法已不再耸人听闻了，但在追究造成这一恐怖局面的原因时，人们在强调执法不力、监管不严的同时，似乎忽略了更具常识...
发帖时间：2012/2/6 13:19:36
2010年，我国保健食品市场销售额就接近1000亿元。但是在保健食品市场快速发展的同时，保健食品行业存在的各种问题也越来越引人关注。前不久，海南省警方就一举查获了5个生产假冒保健食品的窝点，这起假冒保健食品案件涉案金额大、波及范围广、产品销售到了全国13个省市，而且这些窝点生产的...
发帖时间：2015/4/16 13:15:53
信息来源：食品加工在线民以食为天，食以安为先。然而在如今经济水平和消费水平都大幅提升的社会，频繁发生的食品质量安全事故却触动了消费者脆弱的神经，“还能吃啥”成为群众的普遍困惑。食品行业遭遇空前的信任危机。小编选取过去一年发生的十大重点食品安全事故，并由此引发思考：如何重赢回食品对...
