发帖时间：2008/11/26 17:56:00
11月13日，美国食品药品监督管理局（FDA）发布警告：对来自中国的乳、乳制品、乳衍生制品、含乳食品和动物饲料等实施口岸自动扣留措施，并按照250μg/kg的标准进行三聚氰胺、三聚氰酸检测，超过此标准产品将被禁止入境。这些产品具体包括：面包、调制食品、谷类食品、早餐食品、快餐、牛...
发帖时间：2008/10/25 14:09:00
9、其它新技术在HACCP体系中有什么用处？自从减少或消除有害的食品污染的HACCP体系发布以来，新技术在该体系的工艺中就发挥了重要的作用。例如，在整个生产过程中，新技术能有效地防止或消除食品安全的危害，将会被广泛地接受并采用。10、食品行业是否有建立HACCP体系的指导和计划？...
发帖时间：2008/10/18 9:42:00
来源：新华网从13日闭幕的“2008中国（青海）国际清真食品及用品展”上了解到，马来西亚计划在中国西部青海等地建立多个清真食品中心，促进中马两国清真食品贸易和企业间交流。马来西亚是世界清真食品生产和消费大国，清真食品及用品国际贸易发达。马来西亚马来商会顾问穆罕默德·苏阿利赫·白超...
发帖时间：2008/10/13 11:23:00
HACCP是危害分析与关键控制点(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)的英文缩写,现已成通行全球食品特别是水产界的概念。国家标准GB/T15091-1994《食品工业基本术语》对其规定的定义是:生产(加工)安全食品的一种控制手段;对原料、...
发帖时间：2008/10/13 11:20:00
11、什么是法规标准？重要性如何？食品生产与标准法，是由成立于1962年、负责FAO/WHO（食品和农业组织/世界卫生组织）食品标准组联合会的国际营养法学会开发出来的。1994年4月，在乌拉圭回合多边贸易谈判会上签署了最终法案。1995年成立的世界贸易组织（WTO），在卫生和贸易...
发帖时间：2008/8/6 9:49:00
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发帖时间：2008/7/11 9:56:00
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发帖时间：2008/7/11 9:54:00
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发帖时间：2008/7/10 13:40:00
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发帖时间：2008/5/23 13:34:00
顶起来，山西食品贸易的朋友请进...
