发帖时间：2017/8/22 16:12:03
冷冻面团技术[attachimg]26460[/attachimg]技术是二十世纪50年代末期发展起来的面包新工艺，目前，在许多国家和地区已经相当普及。特别是国内外面包行业正流行连锁店经营方式，使得冷冻面团法得到了很大的发展。20世纪90年代以来，美国有80%以上的面包店使用冷冻...
发帖时间：2017/8/22 16:06:48
[b]冷冻面团技术延伸[/b][attachimg]26458[/attachimg]面团冷冻与冷藏的适合环境：冷冻与冷藏面团基本上是一样的，只是温度的差异而已，一般温度越低的面团，保存时间就越长，相反则短。一般来讲，冷冻面团放置在零下20度左右，可保存48小时，而冷藏面团在0～...
发帖时间：2017/8/21 16:51:53
冷冻面团技术[attachimg]26448[/attachimg]技术是二十世纪50年代末期发展起来的面包新工艺，目前，在许多国家和地区已经相当普及。特别是国内外面包行业正流行连锁店经营方式，使得冷冻面团法得到了很大的发展。20世纪90年代以来，美国有80%以上的面包店使用冷冻...
发帖时间：2017/8/21 16:48:33
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发帖时间：2017/8/21 15:36:22
野生酵母培养：[attachimg]26447[/attachimg]酵母是生产面包的四大要素原料之一,酵母的品质特性直接影响着面包的最终质量。在我国市场上有十几种进口和国产的面包酵母,其种类绝大多数为即发型活性干酵母,只有少量的鲜酵母,不同种类的酵母其品质特性特别是发酵特性存在...
发帖时间：2017/8/18 16:50:11
百合粉代加工百合莲子粉贴牌加工绿豆百合莲子粉OEM加工百合莲子粉起订量：10万袋，规格：0.5g—25g或者桶装都可以。200-500g的灌装起订量：5000桶起接。可为客户调制配方，可调试色泽和口感。可提供包材。为客户免费提供使用厂家资质信息。粉剂颗粒包装支持：全自动包装机长条...
发帖时间：2017/8/17 16:59:51
人参山楂茶代加工袋泡茶OEM贴牌厂家食品级认证企业人参山楂茶代加工袋泡茶OEM贴牌厂家食品级认证企业固体饮料起订量：10万袋，规格：0.5g—25g或者桶装都可以。可为客户调制配方，可调试色泽和口感。可提供包材。为客户免费提供使用厂家资质信息。德州健之源为您提供：代注册商标、原料...
发帖时间：2017/8/17 14:42:28
大多数的食品企业都会面临产品质量的投诉，外部消费者的投诉大多在于吃出异物，而内部消费者的投诉则大多为产品本身质量问题，例如理化、微生物指标的不合格。1、如何有效的防止食品生产过程中减少异物的污染？2、食品企业如何将食品防护理念与方法融入到日常工作中？相信很多食品企业遇到以上两个问...
发帖时间：2017/8/17 11:04:57
[b]野生酵母培养：[/b][attachimg]26339[/attachimg]酵母是生产面包的四大要素原料之一,酵母的品质特性直接影响着面包的最终质量。在我国市场上有十几种进口和国产的面包酵母,其种类绝大多数为即发型活性干酵母,只有少量的鲜酵母,不同种类的酵母其品质特性特别...
发帖时间：2017/8/16 16:32:31
虾青素片剂代加工抗氧化之王虾青素产品贴牌加工生产厂家虾青素，又名虾黄质、龙虾壳色素，是一种类胡萝卜素，也是类胡萝卜素合成的高级别产物，呈深粉红色，化学结构类似于β-胡萝卜素。而β-胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都是类胡萝卜素合成的中间产物，因此在自然界，虾青素具有强的抗氧化...
