发帖时间：2008/10/21 19:45:00
食品质量与安全专业是个冷们，很少有人做这行的，可最近几年的食品安全事故的频频发生，使的这行又有新的前景，大家看到了希望，但是工作并不是很好。。。...
发帖时间：2004/8/7 20:26:00
我国已经形成食品质量安全监管体系 我国已经建立了较为完善的食品质量安全监管体系。 据了解，全国有４００多家食品企业已获得ＨＡＣＣＰ认证，９０００多家食品企业获得出口卫生注册证书，近万家食品企业通过了ＩＳＯ９０００质量认证体系认证或产品质量认证。目前有关食品质量安全的法律法规...
发帖时间：2012/8/1 8:52:50
健全完整规范的质量管理体系，实施严密的质量控制，是该公司致力打造全世界最安全的紫菜食品的关键环节。公司不惜成本，不惜精力，着力构筑高水平的规范的质量管理体系。 2003年，在全球同行业中首家通过了美国USDA有机紫菜认证，拿到了进军欧美市场、打破日本市场技术壁垒的通行证。率...
发帖时间：2013/7/13 17:38:18
猪e网讯：质量安全可追溯技术是一种有效的保证食品质量安全的方法和手段，即通过对问题产品快速定位并准确隔离，最后实施快速召回，降低质量安全的风险，保护公众健康。 实施食品质量安全可追溯体系，实现从生产到消费全过程的有效监管，已经成为各国的共识和普通关注的热点问题。从2000年起...
发帖时间：2009/8/19 15:42:00
昨日，南海出入境检验检疫局公布最新统计，上半年全区共出口食品货值高达3370万美元，同比增长9.84%，在国际金融危机冲击及国内食品行业严峻的形势下逆势增长。据统计，南海上半年出口食品共计1720批、21925吨，分别较同期增长18.87%、5.37%。今年以来，南海区出口食品企...
发帖时间：2004/8/7 20:25:00
国家质检部门强化食品质量管理 国家质检总局将进一步强化对食品生产加工企业的监管，并采取4项措施从源头上把好食品质量安全关。 一是分类指导，对五类食品生产进行全面整顿。有关部门将向社会公布五类食品质量抽查的合格的大、中型企业名录，以达到扶优扶强，引导消费的目的。同时，依据《产...
发帖时间：2007/1/2 11:00:00
食品公司的质量控制非常重要,但是要有具体的控制方法和控制措施,最好能量化方法来控制!那怎么样的量化方法才合理适用呢?大家可以发表一下自己看法或做法?...
发帖时间：2007/3/13 23:42:00
食品质量安全市场准入制度实用问答（1）--------------------------------------------------------------------------------1．什么是食品？ 食品（或食品）是人类食用的物品，包括天然食品和加工食品。天然食...
发帖时间：2006/5/28 8:50:00
对于质量管理行业来说，有ISO9000、QS、HACCP。大家说哪个是最权威的，但就现实情况来说应该是没有权威。什么是权威，政府的“嘴巴”最权威。现在每个地方政府部门办事乱七八糟，很多地方程序不一样，标准不一样。恐怕只有中国才这样，大家来发表食品质量管理什么是最权威？？我食品质量...
发帖时间：2012/12/29 13:39:17
昨天，副市长张俊芳深入本市部分食品企业，检查元旦、春节市场食品质量安全工作。市食品安全监管有关部门负责同志参加。 张俊芳在家乐福超市真理道店，查看并询问了粮、油、肉、蛋、奶等节日消费量大的食品索证索票、过期处理、质量控制等安全保障情况；在天津一口鲜蔬菜有限公司，查看了储存、检验...
