发帖时间：2017/7/23 20:25:37
最近几年，能量饮料在饮品市场一直畅销，消费者的需求量和新品推出都得以快速发展。随着人们生活水平的提高，人们对健康的诉求倍增，饮料天然、有机、低糖等都是消费者选择植物能量饮料关注的焦点。 据美国数据总结分析：在2015年，美国天然、有机食品及饮料销售额已超过780亿美元，...
发帖时间：2017/7/19 10:45:46
物性测试仪又叫质构仪，可对样品的物性概念作出数据化的表述。由于其在食品行业的应用逐渐广泛，测定的物理性状能较好的反映食品质量的优劣，已经得到了研究者们充分的肯定。质构仪可以使用统一的测试方法，是精确的感官量化测量仪器，通过探头以稳定速度进行下压、穿透样品时受到的阻力来表示。其测定...
发帖时间：2017/7/18 10:47:08
随着人们的养生观念不断加强，如今绿色有机食品的市场正在不断扩大。水果罐头在市场上低沉一段时间后，又重新引起关注，而水果罐头中黄桃罐头一直广受欢迎，因为它润肺化痰开胃健脾的保健功能，老少皆宜，黄桃罐头的好处已被很多人熟知，成为黄桃罐头代理，自然大有益处。“原生态黄桃罐头”这个行业的...
发帖时间：2017/7/13 10:59:42
[b]蛋糕面包防腐技术（面米类食品）[/b][attachimg]25741[/attachimg]记得七十年代学习糕点技术时候，啤酒花老面包、手工蛋糕、麻饼、鸡蛋饼、混糖饼、绿豆糕、绿豆饼、牛奶果条、盘长酥、梅花酥、虎皮酥等各种放鸡蛋比较多的糕点放置几个月都不会发霉变质；其中的...
发帖时间：2017/7/13 10:57:19
[b]六个月面包既不长霉又保湿柔软是如何做到的?文/杜德春烘焙技术研发机构[/b][attachimg]25739[/attachimg]以长线为主的食品厂或公司面对面包的保质期短、两个季度以后无法保湿柔软、面包褪色老化、口味变差的尖端技术核心问题束手无策;杜德春烘焙技术研发机构...
发帖时间：2017/7/12 12:23:36
2017年8月19-21日，第八届上海国际餐饮食材展览会将于上海新国际博览中心举办。展会由艾特怡（亚洲）展览有限公司、上海歌华展览策划有限公司、上海艾歌展览服务有限公司及上海市餐饮烹饪行业协会共同主办，在过去的近一年里，无论是展商招募、新闻宣传，还是观众服务等方面，都取得了积极的...
发帖时间：2017/7/6 15:42:27
企净鞋底清洁机厂家是专业生产无尘车间鞋底清洁机，风淋室专用鞋底清洁机，量身定做各种不同型号的洁净室鞋底清洁机，思力铭拥有全世界独创的行走式鞋底清洁机技术，代表着同行业最先进水平！企净鞋底清洁机引用德国先进的毛刷结构配合循环清洗模式，利用电机驱动环形毛刷，带净水冲洗毛刷，脏水排出，...
发帖时间：2017/7/3 14:16:25
近年来不断快速发展的食品科学技术极大地促进了食品种类的多样化和营养的全面均衡，同时也引发人们对食品健康的关注。 在此背景下，由国家“千人计划”指定杂志《千人》联合千人智库共同发起“2017食品安全与健康研讨会”，将于2017年8月21日-23日在中国·桂林举行。本...
发帖时间：2017/6/28 10:17:39
近年来不断快速发展的食品科学技术极大地促进了食品种类的多样化和营养的全面均衡，同时也引发人们对食品健康的关注。 在此背景下，由国家“千人计划”指定杂志《千人》联合千人智库共同发起“2017食品安全与健康研讨会”，将于2017年8月21日-23日在中国·桂林举行。本次大...
发帖时间：2017/6/27 9:47:46
蛋糕面包防腐技术（面米类食品）[attachimg]25502[/attachimg]记得七十年代学习糕点技术时候，啤酒花老面包、手工蛋糕、麻饼、鸡蛋饼、混糖饼、绿豆糕、绿豆饼、牛奶果条、盘长酥、梅花酥、虎皮酥等各种放鸡蛋比较多的糕点放置几个月都不会发霉变质；其中的国营单位自己加...
