发帖时间：2006/7/12 13:06:00
豆制品行业关注市场准入制度的实施豆制品是我国老百姓饮食结构中不可缺少的必需品，豆制品的卫生安全问题是受到公众关心的问题。今年，豆制品已列入市场准入认证的名单，这无疑将在豆制品行业中掀起一阵巨浪，豆制品企业在关注市场准入进程的同时正在积极地做着准备。前不久记者参加了由全国豆制品专业...
发帖时间：2006/6/30 12:50:00
就规则而言，将HACCP和ISO结合起来有三个突出的问题：1）无论费用怎样增加，该公司是否都会认为值得将两个体系结合起来？2）与目前使用的体系相比，这种结合能提高食品安全吗？FSIS报道病原菌在减少，而且CDC报道因主要病原菌致病的病人数量也在减少，尽管这种减少并不是每年都发生，...
发帖时间：2006/6/26 10:57:00
我国人均乳品消费与世界平均水平的巨大悬殊，乳品行业的快速增长，近百亿资本的迅速加盟，中央电视台2003年黄金时段广告招标会上乳品企业的异军突起，无不使人们对我国乳业发展的前景欢欣鼓舞。但如果乳品企业对消费者的消费习惯、消费观念等进行冷静的分析，就会发现一道艰巨而重要的难题亟待解决...
发帖时间：2006/6/21 16:14:00
出台标准，显然是有关部门希望通过“量化指标”来提升行业的准入门槛，保障消费者的权益。但企业作为产品的生产者，如果不了解标准、不执行标准，再好的标准也无异于一纸空文。 俗称“禁鲜令”的《食品标签国家标准实施指南》实行又遭延缓：原定本月1日起全面实施“加工食品包括乳制品不准标‘...
发帖时间：2006/5/23 19:04:00
我国食品出口隐忧累累形势严峻尽管2005年我国食品出口增速加快，较2004年的7.7%的出口增速高出了近12个百分点，贸易顺差更是由2004年的2.1亿美元扩大到了41.2亿美元，但是，海关总署在分析当前我国食品出口的形势时，还是分别使用了“硬伤”、“绊脚石”、“瓶颈”、“软肋”...
发帖时间：2006/5/12 10:53:00
中国食品安全师职业资格证（广州）全面启动啦！！！主办机构：中国食品工业协会(食品安全师职业资格认证管理委员会)承办机构：广州省食品工业协会、华南理工大学食品与生物工程学院、深圳鑫阳公司报名地址：广州天河五山路瑞华大厦北塔21E上课地址：广州天河五山路瑞华大厦清华鑫阳南塔5楼报名电...
发帖时间：2006/4/29 15:53:00
我有哈看这个如何?可以看看的哦油盐柴米酱醋茶，这是人们常说的七件事，其中调味品占的席位最多，说明了调味品在人们生活中的重要地位。中国调味品的生产已有数百年历史，随着社会的不断发展，人们生活水平的不断提高，新型调味品也在不断涌现。那么，中国调味品市场今后向何方发展呢？上海明略市场策...
发帖时间：2006/4/24 20:27:00
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发帖时间：2006/4/24 20:25:00
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发帖时间：2006/4/24 20:23:00
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