发帖时间：2005/8/3 10:11:00
HACCP体系简介HACCP是"HazardAnalysisCriticalControlPoint"英文缩写，即危害分析和关键控制点。HACCP体系被认为是控制食品安全和风味品质的最好最有效的管理体系。 什么是HACCP体系？国家标准GB/T15091-1994《食品工业基本...
发帖时间：2008/11/27 20:52:00
面粉增白20年屡受质疑中央6部门介入安全之争http://www.sina.com.cn2008年11月27日09:43南方新闻网面粉增白剂之争 中国在普通面粉中使用增白剂，已有二十多年。 这是一种极具争议的面粉添加剂，坚持禁用方认为该添加剂对人体有害，并以欧盟早已禁用为据。...
发帖时间：2006/7/20 11:50:00
据《华商报》报道，7月12日，西安伊利泰普克饮品有限公司生产的“伊利优酸乳”和“伊利味可滋”被发现出现大量“早产奶”。7月12日，该报记者看到一箱箱“伊利优酸乳”整整齐齐地码放在西安伊利泰普克饮品有限公司生产车间外，等待拉运。虽然当天是7月12日，可在这些优酸乳箱上打的生产日期，...
发帖时间：2004/8/7 21:08:00
实施ISO9000与HACCP体系的收益及两者之间的关联建立ISO9000质量管理体系的收益ISO9000在质量方面特别强调满足客户要求，它可以使企业更加贴近市场，提供了一个“你要以什么样的产品和服务满足客户需要”的理念。ISO9000的另外一个好处就是提倡全员参与，ISO900...
发帖时间：2005/1/26 13:04:00
专业扎实英语精通善于表达编号：98245专业名称：食品性别：女专业说明：食品加工学证件号码：身份证号码:130413720407126最高学历：硕士出生日期：1971年4月7日毕业学校：中国农业大学食品学院户籍所在：北京市毕业时间：1998年7月1日邮政编码：100076外语语种...
发帖时间：2007/1/31 14:01:00
美味豆腐有点馋人。资料图片现做现卖的豆腐作坊。宋峤摄 在昨天的南京市政协11届5次会议联组讨论上,邱霓委员提出,国家要求豆制品实施QS（质量安全)准入,而南京目前的豆制品行业情况不容乐观,有相当一批豆制品生产企业和作坊不符合QS条件,如果“大限”一到,拿不到许可证的生产企业和作...
发帖时间：2006/6/26 10:57:00
我国人均乳品消费与世界平均水平的巨大悬殊，乳品行业的快速增长，近百亿资本的迅速加盟，中央电视台2003年黄金时段广告招标会上乳品企业的异军突起，无不使人们对我国乳业发展的前景欢欣鼓舞。但如果乳品企业对消费者的消费习惯、消费观念等进行冷静的分析，就会发现一道艰巨而重要的难题亟待解决...
发帖时间：2006/7/19 9:00:00
回首2005年的中国乳业，可谓纷纷扰扰，喧嚣不已。一方面行业忧患丛生，另一方面又精彩纷呈，注定在中国乳业史上留下深刻的印记。仔细分析与提炼，可以发现数条贯穿于整个05年乳业竞争格局演进之中的清晰主线，将对乳业今后的发展产生深远的影响。这几条主线是： 1、质量事件层出不穷，行业监...
发帖时间：2011/8/3 16:23:57
前不久在微博上看到了一个名为“如此冷链”的图片：一辆写着雨润食品的货车(已查明与雨润无关)在夏日骄阳的照射下，在没有任何卸货装备的情况下，采用近乎野蛮的方式卸货，更让人无法忍受的是，这些冷鲜肉的居然是“全程裸运”。该事件，从一个角度折射出了我国冷链物流发展市场依然不够规范。 长...
发帖时间：2011/8/26 15:58:43
冷链可以规范的市场 前不久在微博上看到了一个名为“如此冷链”的图片：一辆写着雨润食品的货车(已查明与雨润无关)在夏日骄阳的照射下，在没有任何卸货装备的情况下，采用近乎野蛮的方式卸货，更让人无法忍受的是，这些冷鲜肉的居然是“全程裸运”。该事件，从一个角度折射出了我国冷链物流发展市...
