发帖时间：2008/12/2 20:29:00
一、名词解释(共40分) 1、DRIs 2、必需脂肪酸 3、基础代谢率 4、营养标签 5、LD50 6、农药残留 7、食物中毒 8、ADI 二、填空题(共20分，答案写在答题纸上) 1、人体必需氨基酸的九种氨基酸为____、____、____、____、___...
发帖时间：2006/9/29 0:12:00
月25日~26日，由中国食品科学技术学会主办的"乳酸菌与健康国际研讨会"在京举行。来自国内外30多名乳酸菌、食品及营养学专家参加了本次研讨会，共同分析了中国乳酸菌行业的现状与发展前景，对乳酸菌及其相关产品的营养研究成果进行了交流。我国乳酸菌饮料专家盛延龄教授指出，发酵乳中的乳酸菌...
发帖时间：2008/4/23 15:45:00
中华人民共和国卫生部公告2008年第10号《食品营养标签管理规范》（以下简称《规范》）将于2008年5月1日起正式施行。为做好《规范》实施工作，现就有关事宜公告如下： 一、2008年5月1日起，在我国境内销售的预包装食品标示营养标签时，应遵守《规范》的规定。2008年5月1日前...
发帖时间：2013/8/2 16:17:59
《预包装食品营养标签通则》自2013年1月1日起正式实施，实施以来，深圳文锦渡检验检疫局加强了对进口预包装食品营养标签的格式审查，并对首次进口食品的营养标签内容做符合性检测。经检测，进口食品营养标签不合格检测项目主要有蛋白质、脂肪、反式脂肪、钠和钙，涉及产品类型包括饼干、饮料、调...
发帖时间：2008/5/20 9:48:00
根据最近卫生部通知印发的《食品营养标签管理规范》，食品标签上要详细标注能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量以及营养素参考值。下面就有一个工具，输入食品中的相关营养成分，就可以自动计算出总能量，各个营养素参考值的百分比。比较方便。不敢独享，贡献出来方便大家！地址：[url=ht...
发帖时间：2012/8/23 9:50:07
昨日，记者走访了我市几家大型超市，随机询问了一些正在购买食品的市民。发现大多数受访市民比较关注食品与包装上的生产日期、保质期，很少注意营养标签。相当一部分人不知道何为营养标签。营养标签有没有用，怎么看?学会了看营养标签对于购买食品有什么帮助呢?记者采访了市中心医院营养科主任王...
发帖时间：2012/10/13 14:38:59
日前，市民钱老先生致电铜陵新闻网热线称，在市内某超市看见有机调味品**，价格比普通的调味品高不少，他想咨询，有机蔬菜、有机食品是否比普通蔬菜和食品营养价值高? 接到钱老先生的电话后，记者随即走访了市内几家超市发现，无论是五谷杂粮，还是调味品、滋补品等，都打有着“有机”旗号的...
发帖时间：2016/4/15 14:57:43
一般来说，在食品包装袋生都会有一个营养标签。顾名思义，营养标签就是表示食品营养成分的一个标示，是消费者认知、了解食品质量、营养的一个重要窗口。但是，并不是所有的食品厂家都会提供明确的食品营养标示。一些厂家对这个方面意识淡薄，其产品的包装袋上关于其产品的营养说明甚至就一句话，“营养...
发帖时间：2012/8/21 11:11:22
[url=http://fb.spzs.com]方便食品代理[/url]商建议在吃方便面的时候要注意以下几点： “食盐调料包放一半就可以了，尽量少喝汤，这样可以减少食盐的摄入。” 喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时，应该酌情增加一些副食，如食用些香肠、牛肉干、...
发帖时间：2015/7/30 11:00:37
很多人买食品都会看外包装，但是又看不太懂，今天就告诉大家包装上的食品标签。一、什么是营养标签呢？根据《预包装食品营养标签通则》规定，营养标签：预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。营养标签是预包装食品标签的一部分。二、营...
