发帖时间：2004/12/3 17:10:00
《中国食品安全战略研究报告》（之二）问题篇(2004.12.02) 作为一个发展中国家，中国在确保食品安全方面仍然面临严峻挑战，食品安全问题仍然比较严重。长期以来，中国的食品供应体系主要是围绕解决食品供给量问题而建立起来的。当前中国食品安全形势依然严峻，食品行业在原料供给、生产...
发帖时间：2008/12/25 13:24:00
国家食品药品监督管理局培训中心食药培教〔2008〕148号关于举办“食品添加剂安全管理专题研修班”的通知各有关单位：添加剂是食品生产加工中必不可少的基础配料，但近年来由于违规或超量使用添加剂，已引发多起食品安全事件，食品添加剂的规范、科学使用问题已经越来越引起各级政府、社会以及企...
发帖时间：2017/4/26 10:37:50
精准企划微信公众号：jzqh2008（加北京精准企划微信公众号，可看到更多食品企业成功营销策划案例。）北京精准企划谈食品企业成功营销系列之十一：中小食品企业产品迅速做大市场的第一要素北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华大食品品牌的营销漏洞北京精准企划通过2...
发帖时间：2012/5/4 16:56:52
近日，卫生部宣布自今年9月1日起，我国婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。此消息一出，消费者一片哗然，一向以高营养价值自居的高价牛初乳不好吗？是否因为外传的有激素才不能给宝宝吃了？既然宝宝都不能吃了，大人吃是否也会对身体有害？更有细心的消费者指出，要是牛...
发帖时间：2014/3/6 7:57:24
牛肉干是一种营养丰富、味美可口、携带和食用都很方便的休闲食品，深受广大消费者的喜爱，其产销量稳步增长。但牛肉干易感染微生物而导致微生物超标，引发食品安全问题。 专业开发肉食品杀菌保鲜技术的上海康久消毒技术有限公司周立法总工程师认为，在牛肉干生产过程中，采用先进的食品动态...
发帖时间：2011/7/29 17:37:50
深陷“骨汤门”的味千拉面日前已经承认，其宣传纯猪骨熬制的汤底汤料是用浓缩液勾兑而成，且钙质含量计算方式错误。这家在中国内地和香港拥有585家分店的日式快餐“巨无霸”尚且涉嫌虚假宣传，这不禁令消费者感到疑惑：食品行业还有多少“李鬼”在潜伏？各地反应南昌：拒绝回应“味千拉面的汤是现场...
发帖时间：2004/11/2 18:49:00
怎么没有人夸东北农业大学的食品营养与安全专业，我就是这个专业的。黑龙江好象就我们学校有。一届就30多人！主要学习食品毒理学食品安全体系食品营养学食品卫生学食品卫生学监督等！那里需要食品安全方面的人才就找我吧！呵呵！...
发帖时间：2017/4/26 10:38:56
精准企划微信公众号：jzqh2008（加北京精准企划微信公众号，可看到更多食品企业成功营销策划案例。）北京精准企划谈食品企业成功营销系列之四：中小食品企业怎样走出产品销量徘徊的困境北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华在北京精准企划接触的几百家中小食品企业中...
发帖时间：2004/7/16 9:55:00
我急需要《乳品工艺学》与《食品营养与卫生》这两门课的课件，谁可以帮助一下？多谢！！！...
发帖时间：2004/12/13 18:35:00
我是学食品营养与检测的，有哪个公司肯雇佣我？？？请与我联系好吗？我明年毕业。QQ：304354077...
