发帖时间：2005/12/1 15:35:00
从1980年代中期始，保健品市场以“人参蜂王浆”开山，在经历了太阳神如日中天、飞龙天马行空、三株帝国迅速膨胀、红桃K成为王牌、太太健康风暴、脑白金咸鱼翻身、安利纽崔莱后来居上的频频改朝换代之后，保健品不论遭遇了怎样的诟病都在人们心中留下了深刻的烙印，爱之毁之皆成文章，也许，还...
发帖时间：2005/10/12 16:19:00
西安大鹏生物以水苏糖为"神六"助力新华网陕西频道2005-10-08电日前，西安大鹏生物科技股份有限公司向中国航天员大队赠送保健品水苏糖，航天英雄杨利伟出席了赠送仪式。据悉，"神五"所选用西安大鹏生物的水苏糖表现出良好的保健效果，"神六"也将再次选择该公司水苏糖为航天保健食品。航...
发帖时间：2005/10/12 16:14:00
西安大鹏生物以水苏糖为"神六"助力新华网陕西频道2005-10-08电日前，西安大鹏生物科技股份有限公司向中国航天员大队赠送保健品水苏糖，航天英雄杨利伟出席了赠送仪式。据悉，"神五"所选用西安大鹏生物的水苏糖表现出良好的保健效果，"神六"也将再次选择该公司水苏糖为航天保健食品。航...
发帖时间：2005/10/11 8:42:00
中国保健食品市场状况 一、市场概况 中国保健品市场兴起于20世纪80年代，所谓保健食品是指声称具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生急性、亚急性或慢性危害的食品。 自2003年非典之后...
发帖时间：2005/8/4 9:17:00
知名品牌频频爆安全问题“问题食品”今如何？韩国食品药品安全厅26日正式宣布：中国啤酒是安全的。沸沸扬扬的“甲醛啤酒”风波，终于画上了休止符。但是，近几个月来，从雀巢、哈根达斯，到麦当劳、金龙鱼，众多知名品牌频频爆出的食品安全问题，仍余波未了。记者昨天联系有关单位，一探近况。 中...
发帖时间：2005/7/20 17:39:00
看国外如何保证食品安全“吃什么好？”是近期中国百姓街谈巷议的话题。随着一桩桩食品丑闻的曝光，人们对吃进肚里的东西越来越没底。尽管人们普遍对食品状况感到失望，但媒体的揭露正实实在在地打击着那些违法行为。也许食品丑闻背后巨大的经济利益注定消除这一现象不是一朝一夕的事情，但我们没理由坐...
发帖时间：2005/7/15 9:06:00
[B]关于HACCP[/B]HACCP（HazardAnalysisandCriticalControlPoint，即危害分析与关键控制点）是目前国际上最具权威性的食品安全质量保证体系，已等同于食品安全。该体系通过分析和确认原材料、生产、销售等各个环节中可能发生的食品安全危害，设...
发帖时间：2005/4/4 15:59:00
关于巴氏杀菌奶一为什么要喝巴氏杀菌奶？人类喝生鲜奶的历史可以追溯到上古时代。有记载表明，人类从石器时代开始直到19世纪80年代，一直是喝生鲜奶的，由此而获得生存所需的营养。当时的方法是纯自然模仿式的：边吮边食或边挤边喝。因为来自健康奶牛正常乳房的生鲜牛奶，其本身的抗菌系统在常温条...
发帖时间：2005/2/28 12:03:00
保健食品的退出和淘汰机制也将由此建立 日前记者获悉，为能保证保健食品的质量，新《保健食品注册管理办法》(简称新《办法》)已经由国务院、国家食品药品监督管理局批复，即将于今年上半年正式颁布实施。 与此同时，包括《扩大功能执行细则》、《新资源使用细则》等在内的5个配套实施细则也...
发帖时间：2005/2/26 15:38:00
真菌毒素是霉菌产生的代谢产物，对人和家畜等的健康具有损害特性的有毒物质，其引起的疾病为霉菌中毒症或真菌中毒症。有关真菌毒素的问题世界各国都很重视，黄曲霉毒素的研究尤其具有划时代的意义。黄曲霉毒素之所以引人注目的另外一个原因是它是天然物中致癌性最强的毒素，也是世界各地的农产品及食品...
