发帖时间：2013/5/23 10:58:51
自1992年起，方便面随着中国经济的腾飞，快速进入人们的生活，而随着冰箱等冷藏家电下乡入户和居民生活水平的进一步提高，新鲜的速冻食品逐渐取代方便面，成为当代家庭生活中重要的食品种类。速冻食品作为食品行业的新星，伴随着我国家电下乡和城乡居民消费的转型升级，将延续近年来高速发展的势头...
发帖时间：2013/5/21 14:29:44
1.在近期对北京市流通领域食品抽检中，北京市工商局发现不合格样本5个。2.为进一步严厉打击制售假羊肉、病死畜禽肉等违法行为，在近年来已重点部署工作的基础上，国务院食品安全办近日发出通知，要求各地各部门深入开展肉及肉制品专项治理行动，全面加强肉及肉制品质量安全监管。3.国家食品药品...
发帖时间：2013/5/14 14:57:18
在申请食品药品相关行政许可过程中隐瞒真实情况、提供虚假材料的；提供虚假的证明、文件资料样品或者采取欺骗、贿赂等其他不正当手段，取得食品药品相关行政许可、批准证明文件或者其他资格的；在食品、保健食品、化妆品的生产、经营，或者药品、医疗器械的生产、经营、使用过程中，伪造生产记录、...
发帖时间：2013/5/13 15:24:34
问题食品的名单越来越长。 新近添加的名字是潍坊用“神农丹”生产出来的毒姜。几乎与此同时，中国**部宣布，警方破获了一个用老鼠肉、狐狸肉和水貂肉制售假羊肉的犯罪团伙。这一团伙被指控在3年期间销售了超过1000万元人民币的假羊肉。此刻，受禽流感影响，鸡鸭等禽类食品仍处在销售寒冬中。...
发帖时间：2013/4/24 14:51:47
层出不穷的食品安全事件，让不少人对餐桌上的食品产生了不安全感。近日，市民张小姐就购买了几盒专门检测蔬菜、水果中农药残留的试纸，对家里的水果农药残留情况情况进行了测试，结果显示各项指标正常。“自从用了这种试纸后，每次吃水果都放心多了。” 近期，一些自称能在几分钟内测出食品安全与否...
发帖时间：2013/4/24 11:07:54
在国务院新一轮机构改革中挂牌组建的国家食品药品监督管理总局，最近已内部印发了《国家食品药品监督管理总局主要职责内设机构和人员编制规定》（简称“三定方案”）。 “三定方案”针对整合在国家食药监总局下的生产、流通、餐饮食品安全监管职能，分设三个食品安全监管司。其中，食品安全一司...
发帖时间：2013/3/27 16:19:08
据了解，以前食品安全监督面临人少事多，监管点多、面广、任务重的问题，如何提高餐饮服务环节食品安全监督管理水平，丽江市古城区的解决办法是在辖区内推行餐饮服务食品安全电子监管。该系统以餐饮服务单位为管理对象，以'饮食安全、店容整洁、管理到位、群众满意'为目标，集管理、监督、服务为...
发帖时间：2013/3/12 13:55:19
导读：为何饭店里的肉总是滑嫩无比，摊贩卖的卤肉好看又好吃？这些，都要归功于一种食品添加剂——亚硝酸盐。然而，过量摄取亚硝酸盐致人死亡的悲剧也不止一次地发生过。 据业内人士介绍，亚硝酸盐在餐饮界俗称为“硝”，作为食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，还能让肉制品产生非常好的口感...
发帖时间：2013/2/27 16:22:56
昨天，广州市召开2013年全市食品（药品）安全工作会议。会议上市内各区、县级市签订了食品安全责任书。记者了解到，去年全市共查处食品药品案件超过1.5万宗，立案查处案件占全市打假案件总数的六成。广州已把食品安全工作纳入对地方**和领导干部的考核指标之一，逐级开展对地方**、监管部门...
发帖时间：2013/2/27 16:21:15
据新华社报道，2月23日召开的**中央政治局会议讨论了《国务院机构改革和职能转变方案(草案)》稿。会议认为，国务院机构改革和职能转变在行政体制改革中起着至关重要的作用。 在食品安全事件频发但其“多龙治水”的行政管理格局尚未完全打破的背景下，食品安全监管体制能否在今年的机构改...
