发帖时间：2012/4/10 11:38:16
据悉，美国食品和药品管理局（FDA）在对超过400种不同口红进行检测后发现，其中铅含量的检出值从0.026ppm到7.19ppm不等。FDA管理者表示，虽然未有分析数据显示口红中发现的铅含量存在安全风险，但是为了进一步保护消费者的健康和福利，FDA将考虑为口红中的铅含量制订上限标...
发帖时间：2011/12/31 12:01:13
经国家食品质量监督检验中心检测，营养快线胶状物的成分均为人体所需的营养素，对人体的生理功能都有益处，消费者可以放心饮用。 检测报告显示，营养快线胶状物主要成分如下：8.0%蛋白质，9.2%脂肪，65.8%的总碳水化合物，3.1%的灰分，13.9%水分，灰分中主要是钾、钠、钙、镁...
发帖时间：2004/8/17 4:37:00
以下是引用ttgn在2004-8-1617:26:00的发言：糖精也不允许使用？？么|？？？糖精，也称糖精钠，是最古老的甜味剂。糖精于1878年被美国科学家发现，很快就被食品工业界和消费者接受。糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍，它不被人体代谢吸收，在各种食品生产过程中都很稳定...
发帖时间：2012/3/9 13:49:58
天津市质监局对首批“放心奶”工程示范乳制品厂进行公示。记者获悉，天津市6家乳制品企业被评为首批“放心奶”工程示范乳制品厂，并开始接受全社会监督。据悉，首批“放心奶”工程示范乳制品厂为天津海河乳业有限公司、天津伊利乳业有限责任公司、天津光明梦得乳品有限公司、天津天狮生物发展有限公司...
发帖时间：2005/1/5 10:27:00
近年来，美国食品和药品管理局一直在修订食品包装营养标注方面的法规，以使其更加符合新形势的要求，更大限度地保证消费者的饮食健康。近日FDA又出台了一项新规定，要求在传统食品和膳食补充品的营养标注中，标注反式脂肪酸（trans-fattyacids,简称“TFAS”）的含量。 TF...
发帖时间：2004/11/4 17:46:00
市場上眼花繚亂的功能飲料，有多少消費者真正能夠体會到其中的功效？我們來看看，究竟是什么為飲料注入了功能？L-肉鹼(左旋肉鹼)又稱肉毒鹼或維生素BT，是生物細胞線粒体內膜結构的一种成分，是人体必需的營養物質．屬類維生素營養素，相當于維生素B族(維生素BT)。它是一种与動物体內脂肪酸...
发帖时间：2004/12/10 18:22:00
我国在农产品质量安全管理方面将有三大举措 最近，农业部总经济师贾幼陵在"农产食品安全研讨会"上说，借鉴国际通行做法，结合我国农业实际，今后我国政府在农产品质量安全管理方面拟采取三方面主要措施。 一是加强生产监管。 －－强化生产基地建设。在全国范围内分期分批创建一批无公害农产...
发帖时间：2004/11/4 9:37:00
食品研究之路李善慧（味全公司果汁饮料组组长）我是72年毕业的，毕业后即进入味全公司研发部门调理食品组，后再调到果汁饮料组，到今年已11年，由基层研究人员做到课长，并于今年得到食品工厂杰出技术人员奖。对于我这么一位女性工作者（食品工厂男女平等尚努力中）在属于日式管理的味全公司，获此...
发帖时间：2009/3/23 9:30:00
6清真食品原材料要求6.1食品的原料不得含有穆斯林饮食禁忌的成分（包括原材料和衍生物）：6.1.1以动物为原料的食品：a）猪类；b）狗、蛇、鼠、猫和猴类；c）带有利爪和尖牙的食肉类动物，如狮、虎、熊及类似动物；d）带利爪的掠食类鸟类，如鹰、秃鹫及类似鸟类；e）害虫类，如蜈蚣、蝎子...
发帖时间：2005/3/9 18:14:00
控制反式脂肪酸危害的措施欧美国家纷纷对人造脂肪进行立法限制。在欧洲，菲格教授说，从2003年6月1日起，丹麦市场上任何人造脂肪含量超过2%的油脂都被禁，丹麦因此成为世界上第一个对人造脂肪设立法规的国家。此后，荷兰、瑞典、德国等国家也先后制定了食品中人造脂肪的限量，同时要求食品厂商...
