发帖时间：2015/9/2 16:47:30
山东师范大学“食为天”暑期社会实践团队开展前期培训工作7月20日，山东师范大学“食为天”暑期社会实践团队开展调研前期培训。山东师范大学生命科学学院食品科学与工程系主任张鸿雁受邀为调研团队做培训指导，团队指导老师张怀远及团队全体成员参加了本次培训。“食为天”暑期社会实践团队的活动主...
发帖时间：2015/9/2 17:06:01
山东师范大学“食为天”暑期社会实践团队开展前期培训工作7月20日，山东师范大学“食为天”暑期社会实践团队开展调研前期培训。山东师范大学生命科学学院食品科学与工程系主任张鸿雁受邀为调研团队做培训指导，团队指导老师张怀远及团队全体成员参加了本次培训。“食为天”暑期社会实践团队的活动主...
发帖时间：2012/9/28 15:23:43
在日常生活中，一些人喜欢将马口铁[url=http://gt.spzs.com]罐头食品[/url]随手搁置冰箱里保存，认为这样可以保证食品卫生。其实不是这样的，这样做虽然可以低温保存食品，还可以减少细菌的污染与繁殖，但是却不能防止另一种有害物质——铅的摄入。 铅是一种非常...
发帖时间：2004/8/26 15:58:00
辐照食品卫生管理办法 （１９９６年４月５日卫生部令第４７号发布） 第—章 总 则 第—条为保证辐照食品卫生安全，保障消费者的健康，根据《中华人民井和国食品卫生法》（以下简称《食品卫生法》）和《中华人民共和国放射性同位素与射线装置放射防护条例》（以...
发帖时间：2005/4/20 19:14:00
以下是引用tanhubin20在2005-4-2017:25:00的发言：刚走出校门缺少一些经验。对于肉制品比较熟悉而且具有一定的实际经验。两句话的经验不知道是否是同一个概念.小家伙,那年毕业的啊?肉制品论坛管理员需要深厚的理论知识和丰富的肉制品实际处理经验,不要辜负hongfe...
发帖时间：2004/5/11 10:49:00
20世纪60年代由皮尔斯伯（Pillsbury）公司联合美国国家航空航天局（NASA）和美国一家军方实验室共同制定的，体系建立的初衷是为太空作业的宇航员提供具有百分之百安全保障的太空食品。 1973年美国食品药物管理局（FoodandDrugAdministration）将HAC...
发帖时间：2006/7/24 18:22:00
.22食品卫生foodhygiene(foodsafety)为防止食品在生产、收获、加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质（包括物理、化学、微生物等方面）污染，使食品有益于人体健康、质地良好，所采取的各项措施。同义词：食品安全。2.23食品营养 foodnutrition食品...
发帖时间：2016/8/4 17:27:22
食品机械设备中不少都是不锈钢制品，之前对于食用不锈钢用品的标准和卫生安全都有过激烈讨论。近日，星巴克一款不锈钢吸管近日在国内启动召回计划，据悉其主要原因是由于使用不安全，存在意外受伤隐患。对此，食品设备制造行业也需密切关注，提高产品的使用安全性能不能被忽视。日前，星巴克企业管理（...
发帖时间：2008/11/19 19:01:00
本报记者蒋伟文伏志勇图本报第2006期报道《长沙一消费者发出紧急公益举报函：酸奶随意添加芦荟违法》后，在社会引起广泛关注，本报维权热线：0731--4839110也陆续接到多位消费者关于芦荟酸奶的投诉。长沙消费者黄平国对“南山牌”芦荟酸奶的举报后引起了卫生部门的高度重视，长沙市卫...
发帖时间：2008/11/24 12:04:00
本报记者蒋伟文伏志勇图本报第2006期报道《长沙一消费者发出紧急公益举报函：酸奶随意添加芦荟违法》后，在社会引起广泛关注，本报维权热线：0731--4839110也陆续接到多位消费者关于芦荟酸奶的投诉。长沙消费者黄平国对“南山牌”芦荟酸奶的举报后引起了卫生部门的高度重视，长沙市卫...
