发帖时间：2008/10/13 10:48:00
品管资料网摘要：HACCP体系是一种预防性质量控制体系，在食品工业中的应用不断增多。本文介绍了HACCP体系的原理、特点，综述了HACCP体系与食品安全性的关系、HACCP体系在食品工业中的应用及其自动控制系统和控制软件。对该体系在食品工业应用方面所面临的问题进行讨论，并介绍了H...
发帖时间：2008/10/11 17:47:00
以下是引用二泉映月在2006-8-1520:00:00的发言：chongsir等级：大侠文章：13积分：90门派：无门无派注册：2006年7月25日楼主如何做高境界的品管（驳品管难做说）许多做品管的抱怨品管难做，其实不然，任何工作都难做，给做品管的出几个主意，算是新手的贡献吧。1...
发帖时间：2008/10/10 13:41:00
三聚氰胺(melamine)检测服务近期三聚氰胺事件在社会各界备受关注，STS天鉴测试凭借专业资质和技术优势，竭力协助相关企业，进行三聚氰胺检测服务。专业资质2008年10月02日，按照国家质量监督检验检疫总局的部署，国家认证认可监督管理委员会在对全国范围内的实验室获得资质认定（...
发帖时间：2008/10/10 9:17:00
4月7日是第30个世界卫生日，57岁的邵明立首次以卫生部副部长兼国家食品和药品监督管理局局长的身份出席当日在北京召开的“2008中国健康教育与健康促进大会”。 在10年前，邵明立从卫生部药政管理局局长一职，调任新成立的国家药品监督管理局任副局长。 对于这场分而后合的改革，邵...
发帖时间：2008/9/28 11:14:00
美国FDA警告：中国含钙奶粉不要购买不要食用新民网9月12日报道:随着三鹿奶粉事件在中国的影响不断扩大，美国《洛杉矶时报》、《今日美国报》、美联社以及英国路透社等媒体都报道了相关新闻，而根据这些媒体的报道，美国食品和药品管理局(FDA)11日正式发出警告说，来自中国的奶粉将被禁止...
发帖时间：2008/9/28 11:09:00
美国FDA警告：中国含钙奶粉不要购买不要食用新民网9月12日报道:随着三鹿奶粉事件在中国的影响不断扩大，美国《洛杉矶时报》、《今日美国报》、美联社以及英国路透社等媒体都报道了相关新闻，而根据这些媒体的报道，美国食品和药品管理局(FDA)11日正式发出警告说，来自中国的奶粉将被禁止...
发帖时间：2008/9/27 10:02:00
被有毒有害物质污染的奶粉已导致数百例儿童出现泌尿系统结石，并已出现一例患儿死亡，据报道，这些导致儿童患病的奶粉是受到“三聚氰胺”的污染。测定三聚氰胺的标准已出台2007年6月，《饲料中三聚氰胺的测定》NY/T1372-2007经专家审定通过，经农业部审查批准，发布为中华人民共和国...
发帖时间：2008/9/18 9:19:00
关键是食品管理体制，包括处罚，监管，引导消费等。不良商家在这种环境下自然会滥用添加剂。...
发帖时间：2008/9/16 17:10:00
2007年美国宠物食品污染事件是指2007年3月16日至今，总部位于加拿大的宠物食品厂家菜单食品（“MenuFoods”）因其原料涉嫌污染导致猫狗宠物死亡，而紧急回收产品的事件。此次事件的原因、经过、污染范围等均在调查之中。中毒宠物的主要死亡原因是肾衰竭。美国食品药品管理局的初步...
发帖时间：2008/9/2 21:05:00
以下是引用andylau-19在2006-7-116:25:00的发言：现在很多食品企业注重的是你能给我带来多少效益，而非给我花多少钱．相当一部分企业只是为应付质监部门而设的品管部，没有真正意识到品质管理的作用无论食品企业还是其它产销型企业，质量管理部门都是整个公司中的一份子，最...
