发帖时间：2014/1/22 9:58:38
关于生活饮用水标准的问题，苏志指出，要把生活饮用水标准作为2014年整合修订标准的一项重点。一是涉及到管道水的生活饮用水，并且生活饮用水标准已经修改完善了106项。二是作为食品管理的预包装饮料水，包括各种矿泉水、纯净水。这方面的国家标准基本是完善的，包括生活饮用水、瓶装水标准是完...
发帖时间：2008/9/16 17:10:00
2007年美国宠物食品污染事件是指2007年3月16日至今，总部位于加拿大的宠物食品厂家菜单食品（“MenuFoods”）因其原料涉嫌污染导致猫狗宠物死亡，而紧急回收产品的事件。此次事件的原因、经过、污染范围等均在调查之中。中毒宠物的主要死亡原因是肾衰竭。美国食品药品管理局的初步...
发帖时间：2004/6/21 20:45:00
转基因法律法规-韩国转基因食品立法韩国食品与药品管理局（FDA）:对所有含有转基因成分的加工食品进行标识（27大类，主要初级加工品，2001年7月31日）可免除标识的食品有：（1）终产品不含有DNA或外源蛋白的；（2）作为食品添加剂使用而非食品成分的大豆卵磷脂；（3）酱油；（4）...
发帖时间：2006/2/24 16:16:00
日本是我国食品、农产品出口的第一大市场，占我国食品、农产品出口量的32％。2005年，我对日出口食品、农产品79.3亿美元。日本于2005年11月16日颁布了新修订的《食品卫生法》并将于2006年5月29日实施食品中农业化学品（农药、兽药及饲料添加剂等）残留限量“肯定列表制度”。...
发帖时间：2006/7/13 13:29:00
我国当选为国际食品添加剂法典委员会的主持国2006年7月5日，在瑞士日内瓦举行的国际食品法典委员会（CodexAlimentariusCommission）第29届会议上，我国成功当选为国际食品添加剂法典委员会（CodexCommitteeonFoodAdditives）主持国，...
发帖时间：2004/6/24 10:09:00
可是不是每个食品厂都能管理好自己的产品质量啊。企业中的品管、质检员，都是吃企业的饭，上头说什么还不就是什么了？另外，名牌产品质量监控严格，可是成本也相应增加，这些最后都记到成本中，售价自然高了。我们的生活水平还没有达到很高，这种情况下贪便宜不在少数，当然也不是消费者的错，综合国力...
发帖时间：2005/1/6 14:28:00
以下是引用yuten_0在2004-12-3019:35:00的发言：食品药品管理局？我看生命周刊（第71期，2004年12月14日第二页）上说，美国很多主流媒体开始严重质疑FDA独立性，甚至断言FDA与各大药厂存在利益纠葛。有鉴于此，美国已有几个州立法收回新彦评估权，公然挑战F...
发帖时间：2005/3/18 9:25:00
个人认为，品管职责就是从原材料进来至成品出厂的整个过程都要受控，食品包括卫生和工艺两方面，而ISO,GMP,HACCP只是我们控制质量的一些手段，借助这些系统我们能更有效的控制产品的质量，当然我们控制质量的方法远不止这些，还要在实际运用中不断积累经验，学习引进新的管理方法。...
发帖时间：2006/11/28 11:50:00
根据美国食品药品管理局的规定，奶油干酪是由牛奶或奶油制作，并且添加奶油的干酪。稳定剂小于0.5%，水分小于55%，乳脂大于30％。下面是奶油干酪的冷装制作法，如果要等到更长的货架期和更光滑的质地，可以加入50%的奶油，并采用加热，均质，热装法。Neufchatel干酪和奶油干酪相...
发帖时间：2004/7/20 12:32:00
食品安全体系包括:中国食品安全体系概况进口食品卫生质量管理出口食品卫生质量管理中国食品安全体系概况中国食品安全体系中的政府主管部门有农业部、卫生部和国家出入境检验检疫主管部门，它们分别管理着涉及食品安全的各个领域。农业部负责组织实施农业各产业产品及绿色食品的质量监督、认证和农业植...
