发帖时间：2006/11/22 17:25:00
谢谢楼主的讲解，长见识了。饺子习惯上人们称为面制品，因为馅有各种各样的，但要是含有肉的，要符合肉制品管理的有关规定，在出口食品卫生注册上，把它划为含肉或（和）水产品的速冻方便食品。...
发帖时间：2006/7/17 17:31:00
其实食品专业不象大家说得这么惨：我是一家食品企业负责人事和技术中心的，我就很需要这方面的人才。说到待遇低，单纯做化验员，检验员是很低，但你要自己把握机会，多学习一些食品管理的知识，做到管理层就好了。往往很多企业的管理层都不是专业出身，这就给了大家很多的机会阿。有意者联系我：wyx...
发帖时间：2006/7/30 16:29:00
恩，就是．楼上的说的太对了．质量上出了问题没有想到要在技术＼管理层面上思考问题，依据自己的主观判断来下结论．对品管不重视，觉得没有必要有所谓的品管部门．因为现在的很多私人企业管理不健全，责任比较混乱，品管地位比较底，工资普遍比较底。食品行业工作的岗位普遍工资都不很理想。多数都转行...
发帖时间：2008/12/27 10:32:00
只有公司高层管理人员和决策者意识到质量管理的重要性，认识到品质管理在公司整个工厂生产管理过程的作用，品管工作都好做；至于说品质管理如何实施和他的成效我相信各位都能有办法解决，关键是怎么样才能引起决策者的重视和改变决策者的品质观念的问题！出了问题领导重视了，不出问题一切OK，大部分...
发帖时间：2008/9/2 21:05:00
以下是引用andylau-19在2006-7-116:25:00的发言：现在很多食品企业注重的是你能给我带来多少效益，而非给我花多少钱．相当一部分企业只是为应付质监部门而设的品管部，没有真正意识到品质管理的作用无论食品企业还是其它产销型企业，质量管理部门都是整个公司中的一份子，最...
发帖时间：2006/7/1 17:52:00
以下是引用andylau-19在2006-7-116:25:00的发言：现在很多食品企业注重的是你能给我带来多少效益，而非给我花多少钱．相当一部分企业只是为应付质监部门而设的品管部，没有真正意识到品质管理的作用赞同你的看法.因为会增加管理成本....
发帖时间：2004/7/24 11:08:00
以下是引用LINXIAOLAN在2004-7-2410:47:00的发言：powerpoint正计划中，“食品工艺学大概的框架”基础课程是食品化学、食品微生物、食品工程原理、果蔬采后生理等；在一个平台的课程是食品机械设备、食品包装学、食品营养与卫生学、食品检验学、食品质量管理、食...
发帖时间：2005/1/9 19:08:00
目前，市场上的仙贝产品也是采用大米生产的，而且此产品的主要消费者是儿童。如果食品管理部门监管不利就有可能民工米流入该市场，希望有关部门能加强对此类生产企业的监管。...
发帖时间：2006/7/1 16:25:00
现在很多食品企业注重的是你能给我带来多少效益，而非给我花多少钱．相当一部分企业只是为应付质监部门而设的品管部，没有真正意识到品质管理的作用...
发帖时间：2006/7/12 13:24:00
你家宝宝吃别的品牌大便干燥是不是水喂少了，育婴常识说，吃奶粉或者混合喂养的宝宝要在两次喂奶间加水,我觉得品牌的东西，品质不可能差别太大,特别是国家对婴儿食品管理很严格....
