发帖时间：2008/7/3 16:14:00
俗话说：酒香不怕巷子深这名话虽然有些不合时宜了，但仍然反应出酒首先要好，要能赢得消费者的喜爱，否则一切都是扯蛋；然后才能是各种销售手段的实施，没有好的质量保证，就没有好的销售，即使有也只是一时的现象。...
发帖时间：2008/7/3 15:51:00
请问楼主的鸡爪生产工艺？是腌制品还是油炸制品？...
发帖时间：2008/7/3 13:15:00
一般来说天然抗氧化剂价格都比较贵,从成本上考虑大多数企业都不太愿意选用,若楼主能把成本降下来,相信还是有市场的...
发帖时间：2008/7/3 11:39:00
谢谢楼主分享这么有用的资料[em01]...
发帖时间：2008/7/3 11:34:00
没有添加剂就没有食品工业，按规定用好添加剂才是根本！注重食品安全企业才能长久生存！...
发帖时间：2007/3/18 15:54:00
中国食品财富网（2006年10月03日12:34）一、HACCP的产生和发展 HACCP即是危害分析与关键控制点（HazardAnalysisCriticalControlPoint）的英文缩写。是一种食品安全保证体系，由食品的危害分伯（HazardAnalysis，HA）和关...
发帖时间：2006/11/29 9:15:00
发布时间：2006-11-2607:002003年，对于启东市陈氏有机农产品科技园董事长陈瑞尧来说，是很不平凡的一年。2003年科技园仅种植的仙人掌就实现产值350多万元，利润200万元。说起这些，陈瑞尧乐开了怀，2003年，农村部优农中心、南通及启东市委市政府的领导亲临科技园考...
发帖时间：2006/4/4 9:19:00
拥有竞争力的产品中国食品添加剂总产值现只占国际贸易额的15％左右，但在某几个品种方面，已在国际上占有重要的地位和影响，除了传统出口的天然香精香料和中国特有的品种以外，一些近代发展起来的品种也显示出其优良的出口竞争力。①柠檬酸：全世界消费约60万吨左右，75％～80％应用于食品工业...
发帖时间：2005/9/19 15:42:00
http://info.china.alibaba.com时间：2005-07-0207:00很难相信，站在笔者面前的这位慈眉善目的“胖大姐”，就是中国面条业的风云人物、“湖南省百强私营企业”、“百名优秀企业家”、湖南省规模最大的面条生产企业——郴州市裕湘面业有限公司董事长兼总经...
发帖时间：2005/8/4 12:20:00
我相信食品行业将来一定有大前途。目前中国的食品还是以小型企业为主，在就是靠进口食品的代理为主，还没有真正的食品巨头。食品的科技含量低，利润少，所以大家认为没发展了。中国食品需要大量食品科技人才，攻关开发本地特色的产品，使中国的食品走向世界，是时代发展的需要。民族的食品也是世界的食...
