发帖时间：2014/8/21 15:46:45
2015年“中国食品安全国家标准”与国际接轨国家卫生计生委称到2015年底，1000多项食品安全标准将基本制定完成，主要食品安全指标将符合国际通行做法并适应中国膳食结构和食品产业国情。国家卫生计生委食品司司长苏志介绍，根据计划，今后的食品安全标准体系和目录多达1000多项。现在已...
发帖时间：2014/8/18 11:00:50
磊鑫石膏“八个最”只为舌尖上安全（荆门市磊鑫石膏制品有限公司湖北荆门448000）2002年，磊鑫石膏成立。2014年，磊鑫石膏标准化新工厂全面落成并投入使用。十二年来，历经风雨，磊鑫石膏坚定信念，始终如一，获得今天的赞誉和成就。作为中国食品添加剂硫酸钙（石膏）行业的领跑者，磊鑫...
发帖时间：2014/8/18 11:00:07
优质合格食品原料供应商，你做到了吗？——“福喜事件”带给我们的思考（荆门市磊鑫石膏制品有限公司湖北荆门448000）炎热的七月，上海福喜“臭肉门”事件的出现仿佛使空气中的温度骤降，消费者的神经再次被刺痛。频发的各种食品安全问题一次又一次挑战着消费者的忍耐极限，我们真的已经伤不起了...
发帖时间：2014/8/16 16:34:57
预防老化和发霉是关键措施糯稻在我国南北地区均有生产，其脱壳后的米叫糯米。糯米具有温和的滋补作用，可补虚、补血、健脾暖胃、止汗，适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀...
发帖时间：2014/8/16 16:34:36
糕点是我国食品工业中的一个大类产品，具有品种丰富、口味多样、营养丰富等特点。我国糕点的生产地域广泛、产量巨大、消费人群广泛。不论是大中城市还是较小的乡村集镇，都有糕点生产企业，规模从自动化生产的大工厂到手工操作的小作坊不等。在糕点的流通方面，也有多种形式，商场、超市、便利店、小卖...
发帖时间：2014/8/7 13:21:11
每个国家的食品添加剂有相关的规定，想知道韩国和东南亚一些国家使用添加剂的相关细则。...
发帖时间：2014/8/7 8:45:51
大家好，我想查一些食品添加剂有没有在台湾通过相关的食品添加剂法规，如何才能查到？谢谢...
发帖时间：2014/8/7 8:44:31
月饼是我国古已有之的一种传统食品，从唐**始，民众就有中秋吃月饼的习俗。月饼象征着团圆和睦，中秋节这天，几乎家家都会吃月饼。月饼种类很多，如按照地域划分，可分为广式月饼、京式月饼、潮式月饼、苏式月饼、滇式月饼等；如按照所用原料划分，可分为蛋黄月饼、莲蓉月饼、豆沙月饼、玫瑰月饼、桂...
发帖时间：2014/8/4 11:29:42
中国是肉类及其制品生产的大国，人均消费肉类的比例在增大，肉类行业已经成为农业产业化发展的带动龙头，也是农业深加工的发展趋势。但是肉类行业的安全形势也十分严峻，各种安全事件不断发生。由于瘦肉精、注水肉等肉类食品安全问题引起国人前所未有的恐慌，使公众对肉类食品安全的保障能力和公共卫生...
发帖时间：2014/8/1 13:34:43
随着食品工业和食品包装工业的不断发展，用于食品包装材料的新树脂不断涌现。据食品质量检测机构的商贵芹介绍，2011年10月，原国家卫生部（现国家卫计委）《关于公布聚己二酰丁二胺等107种可用于食品包装材料的树脂名单的公告》（2011年第23号）明确规定107种新的树脂可用于生产食品...
