发帖时间：2016/7/2 21:47:07
[attachimg]24123[/attachimg][b]浅谈食品防腐剂的作用和应用（杜德春糕点技术研发机构）[/b]食品防腐剂作为允许使用的一类食品添加剂，在食品行业中使用已经很久。它一般分为酸性防腐剂、酯型防腐剂、无机防腐剂和生物防腐剂4类，其作用主要是防止食品在存储、流...
发帖时间：2016/6/11 14:09:54
在食品添加剂和原配料领域，FiAC已经成为行业内的标志性展会，汇聚食品配料优质供应商的同时，聚焦于功能性食品配料方向，倡导健康、天然理念。2016年展会将迎来更巨大的机遇，贯穿食品全产业链。展会规模覆盖上海新国际博览中心全馆，打造一个食品原配料、淀粉及其衍生物、制药原料、食品机械...
发帖时间：2016/6/9 10:36:52
[b]糕点配方设计系统主要元素文/杜德春烘焙技术研发机构[/b][attachimg]24095[/attachimg]糕点烘焙配方设计元素系统:主体流派类别骨架设计；色泽设计；调香设计；调味设计；品质改良设计；防腐保鲜设计；功能性产品设计；产品成本设计；产品低糖低油设计；产品短...
发帖时间：2016/6/5 10:47:56
焙烤食品添加剂使用类别标准杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]24092[/attachimg]酸度调节剂：柠檬酸，乳酸，酒石酸，苹果酸，碳酸钾，碳酸钠，柠檬酸钠，柠檬酸钾，碳酸氢三钠，柠檬酸一钠抗结剂：磷酸三钙，二氧化硅，微晶纤维素抗氧化剂：丁基羟基茴香醚，二丁基羟基甲...
发帖时间：2016/6/4 16:58:12
我叫粽子，小名粽粽，出生在春秋战国时期，承蒙大家的关照，粽粽一家子才发展至今，其中主要分支的有甜粽、咸粽、肉粽和白粽。但是在今天这个文明社会里，粽粽的家族竟然被一个名叫“食品添加剂”的家族，害得名誉扫地，希望大家给粽粽们评评理。事情是这样的：粽粽十分感激那一个又一个把粽粽包出来的...
发帖时间：2016/5/27 10:35:56
奶制品是生活中不可或缺的食物，其中酸奶酸酸甜甜的好味道更是受到消费者的欢迎。“补钙”“活性益生菌”等都已成为酸奶的标签。但是，近日英国一个组织通过调查却得出了酸奶不利于健康的结论。这个消费者权益组织“食物基金会”针对占英国酸奶市场份额15%的领导品牌“穆勒”的酸奶进行了分析，发现...
发帖时间：2016/5/25 19:04:59
微波技术在食品工业中的应用摘要：微波技术的出现将通讯、广播、电视送人千家万户。人们欣喜地发现微波技术为工业加热提供一种新的加热方式，这种加热方式在工业、农业、化工、医疗等方面都得到了广泛应用。一是利用其热效应，主要用于食品、药材、农副土特产品、木材、纸板、化工工业产品等加热干燥，...
发帖时间：2016/5/24 14:05:37
栀子为卫生部公布的药食同源中药，在食品行业，主要用于食品添加剂栀子**素的加工和生产。但栀子加工废弃物（药渣）的含油量为20.6%，高于油料作物大豆的含油量（17.4%）。所含脂肪酸主要是软脂酸和亚油酸，占脂肪酸含量的91.4%，是一般食用油脂的常见成分，其中亚油酸的含量比一般食...
发帖时间：2016/5/20 10:40:33
橄榄油进口报关代理，橄榄油进口清关代理，橄榄油中文标签备案审核代理，橄榄油进口全套代理。食品进口代理，食品进口报关是亚东盛进出口有限公司的进口强项，我司拥有一支专业的进口代理团队，为客户提供报关、报检、清关、中文标签制作/备案、抽样检验检疫、物流配送、等一条龙的进口食品代理服务。...
发帖时间：2016/5/9 16:49:16
【慧聪食品工业网】为贯彻落实《食品生产经营日常监督检查管理办法》等系列食品生产监管新法规制度，提升基层监管人员业务水平，强化食品生产安全监管，4月27日至28日，贵州省食品生产监管新法规制度培训会在贵阳召开，各市（州）食品药品监督管理局，贵安新区市场监督管理局，仁怀市、威宁县市场...
