发帖时间：2006/9/4 16:42:00
国营销传播网，2006-08-03，一、行业态势分析： 近十年来，我国乳品业总体增长速度很快，尤其最近几年，其每年的整体增幅大约在30%左右。据数字表明2004年全国乳品产值625亿元，同比增长30%，利润总额33.08亿元，同比增长10.08%。在这个增长过程中，销量的增幅与...
发帖时间：2006/8/6 11:58:00
一、行业态势分析：近十年来，我国乳品业总体增长速度很快，尤其最近几年，其每年的整体增幅大约在30%左右。据数字表明2004年全国乳品产值625亿元，同比增长30%，利润总额33.08亿元，同比增长10.08%。在这个增长过程中，销量的增幅与利润的增幅拉开了近两倍的距离，所以不难看...
发帖时间：2006/7/10 17:40:00
广东凉茶将“击败”可口可乐。“上半年广东凉茶产销近三百万吨，全年产销量将突破三百五十万吨，而二00五年可口可乐在中国内地的产销量是三百一十七万吨。”广东省食品医药行业协会日前公布了这一令广东及国人兴奋的消息。凉茶，是广东的民间传统饮料，具有清热解毒、去湿降火的功用。在潮湿多瘴气的...
发帖时间：2006/4/28 15:08:00
签语饼是一种颇具文化品味的小甜点，外部形状似元宝，味道香甜。食用时轻轻将其掰开，便会发现内藏印有中英文睿智、吉祥词语的字条。上世纪90年代初签语饼又风靡南美和欧洲市场，并成为90年代西方食品文化的宠儿。目前，美国的20多家主要食品厂商出口的签语饼价值总额约达2．5亿美元。而签语饼...
发帖时间：2005/11/26 14:59:00
个人觉得饮料业以后的发展取决于以下几个因素健康：概念、价差、卖点心境：感性述求、产品文化、生命周期口味：品质、口味、回头率，口味决定论流行：广告、宣传、促销、文化便利：通路、终端、铺货、随处可买如果把饮料市场比作海洋，那么健康就是罗盘，指引我们航行的方向；口味就是引擎，决定我们航...
发帖时间：2005/1/31 11:56:00
快餐巨人麦当劳即将面对一群“重量级”对手。1月25日，美国一上诉法庭裁决下级法院重新审理纽约肥胖儿童状告麦当劳的案件。美国快餐业不由得担心，他们会重蹈烟草业的覆辙。 据路透社报道，2002年，四名肥胖少女指控说她们被麦当劳广告所误导，每天必吃薯条和汉堡，并因此患上各种与肥胖...
发帖时间：2005/1/9 11:25:00
20世纪的后50年，我国科学技术突飞猛进，人民生活发生了翻天覆地的变化，食品、食品科技及食品文化也同样有力巨大变化，到1995年食品工业产值就已上升为全国各行业之首。作为装备食品工业的食品机械及设备业，其发展虽然也很迅速，但和国外发达国家相比，在产品品种、水平、产值、配套性等方面...
发帖时间：2004/8/27 11:54:00
肯德基与王老吉联手进军茶饮料市场近日，百胜全球餐饮集团作出了一项令人惊讶的举动：该集团在广东等地区的近２００家肯德基餐厅同时推出极具岭南地方特色的饮品广东凉茶“王老吉”。 作为一种地方性饮料，“王老吉”凉茶有着浓厚的广东色彩。据介绍，１９世纪２０年代，一个世代采药行医为生的药农...
发帖时间：2004/8/13 15:57:00
肯德基与王老吉联手进军茶饮料市场近日，百胜全球餐饮集团作出了一项令人惊讶的举动：该集团在广东等地区的近２００家肯德基餐厅同时推出极具岭南地方特色的饮品广东凉茶“王老吉”。 作为一种地方性饮料，“王老吉”凉茶有着浓厚的广东色彩。据介绍，１９世纪２０年代，一个世代采药行医为生的药农...
发帖时间：2004/6/23 18:37:00
我觉得开个专门关于食品文化的版块，这样可以吸引专业以外的群体。...
