发帖时间：2016/2/24 13:17:25
肉制品在保质期内出水是怎么回事?肉类制品的种类很多，在保质期内出水的品种一般出现在经真空包装，二次灭菌的产品较多，如烤肉，烤肠，烤火腿等，这类产的共同特点是蒸煮杀菌后需裸露冷却后二次包装，有二次污染的可能，产品直接接触真空包装袋。结合容润多年产品试验经验，出水的原因一般是下列因素...
发帖时间：2016/2/24 11:24:02
近期，国家食品药品监督管理总局通报了6批次婴幼儿配方乳粉不合格情况。本次通告基于2015年10月—12月国家食品药品监督管理总局对婴幼儿配方乳粉开展的国家专项监督抽检行动。本次专项抽查共覆盖国内93家在产企业的产品，共抽检样品274批次，检出不合格样品6批次，其中，不符合食品安全...
发帖时间：2016/1/22 10:44:15
肉制品在保质期内出水是怎么回事?肉类制品的种类很多，在保质期内出水的品种一般出现在经真空包装，二次灭菌的产品较多，如烤肉，烤肠，烤火腿等，这类产的共同特点是蒸煮杀菌后需裸露冷却后二次包装，有二次污染的可能，产品直接接触真空包装袋。结合容润多年产品试验经验，出水的原因一般是下列因素...
发帖时间：2016/1/6 15:45:34
新皮蛋国家标准从2015年12月起正式实施。新国标要求皮蛋一律采用无铅工艺生产，皮蛋的含铅量必须在0.5毫克/千克以下。这意味着有铅皮蛋工艺从此退出历史舞台。我国原来的皮蛋国家标准，允许生产企业进行含铅加工，所以传统的皮蛋加工配方中都普遍加入了氧化铅等重金属，为的是促使蛋白质凝固...
发帖时间：2015/12/18 14:23:49
肉制品在保质期内出水是怎么回事?肉类制品的种类很多，在保质期内出水的品种一般出现在经真空包装，二次灭菌的产品较多，如烤肉，烤肠，烤火腿等，这类产的共同特点是蒸煮杀菌后需裸露冷却后二次包装，有二次污染的可能，产品直接接触真空包装袋。 结合容润多年产...
发帖时间：2015/12/8 14:48:34
2015年11月欧盟食品及饲料快速预警系统(RASFF)共对华通报食品接触材料类产品抽检不合格案例10起。通报国成员有捷克共和国、意大利、波兰。其中，餐厨具仍然为主要被通报的产品类型。本月被通报的产品主要是甲醛、初级芳香胺、铬、锰、镍等的迁移量超标。CTI建议相关生产企业引起重...
发帖时间：2015/12/2 11:12:54
肉制品在保质期内出水是怎么回事?肉类制品的种类很多，在保质期内出水的品种一般出现在经真空包装，二次灭菌的产品较多，如烤肉，烤肠，烤火腿等，这类产的共同特点是蒸煮杀菌后需裸露冷却后二次包装，有二次污染的可能，产品直接接触真空包装袋。 结合容润多年产...
发帖时间：2015/4/23 13:06:46
信息来源：食品加工在线 2015年有五大趋势将继续对食品包装及其相关行业产生深远影响：可持续发展的重要性日益增加;对于供应链透明度的需求;新阻隔/涂层包装技术的兴起;对轻质包装的持续重视;无障碍开封的重要性。 新型阻隔材料/涂层技术的兴起 纸和纸板在未来几年预期将有巨大增长...
发帖时间：2014/12/16 11:16:10
[align=center][size=4][b]食品添加剂硫酸钙（食用石膏）产品及应用综述荆门市磊鑫石膏制品有限公司张杰张晓莹[/b][/size][/align]硫酸钙又名石膏，分为天然石膏和化学石膏两类，属于气硬性胶凝材料（只能在空气中硬化的胶结料）,是传统的三大无机胶凝材...
发帖时间：2014/10/8 11:42:22
近年来，世界各国特别是美国、欧盟、日本等发达国家的分析与研究结果表明，与食品接触的器皿、餐厨具和包装容器以及包装材料中有害元素、有害物质已经成为食品污染的重要来源之一，已成为人们对食品安全一个新的关注点。目前，由于我国出口的与食品接触的器皿、餐厨具和包装容器以及包装材料存在较多的...
