发帖时间：2007/2/25 14:26:00
前提方案(PRP)从事肉及肉制品生产的企业，在根据GB/T22000建立食品安全管理体系时，为满足GB/T22000的6.2、6.3和7.2条款的要求，至少应符合GB/T20094和GB19303的要求。4.1人力资源4.1.1食品安全小组食品安全小组应由多专业的人员组成，包括从...
发帖时间：2007/1/22 13:04:00
新华网发布时间：2007-01-2107:00流行瞬息万变，美味异彩纷呈，2007年的餐饮市场悄然进入新一轮备战。一场一年一度的美食大战即将在新的一年打响。谁能先声夺人，玩转人们的味觉体验；谁能推陈出新，独领美食世界风骚；谁能抢先卖座，成为餐饮行业的风向标；水煮鱼、火锅，能否蝉联...
发帖时间：2006/12/18 12:12:00
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发帖时间：2006/12/18 12:09:00
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发帖时间：2006/12/14 15:46:00
食品安全紧急事件应急预案急!急!急!22000食品安全管理体系中,涉及到的紧急事件应急准备与响应控制程序中,要求编写食品安全紧急事件应急预案,不知道论坛里有哪位写过,能否上来交流一下经验,比如需要包括哪几个部分(整体框架),都有哪些要求等等.小弟在这里谢谢先/
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发帖时间：2006/12/9 20:37:00
目前，不少出口罐头加工企业按要求建立了HACCP食品安全管理体系，还有很多企业向认证机构提出了HACCP认证申请。然而，不少企业的HACCP体系在建立和运行中存在着很多误区，如设定的关键控制点和关键限值理论化、形式化，整个体系运行缺少真实性。有效性。笔者结合多次审核中发现的问题，...
发帖时间：2006/12/4 11:08:00
法国贝尔认证机构与广州市标准研究院合办ISO22000最新国际食品安全管理体系政策说明会！（免费）诚邀各食品业的专业人员，或有兴趣进入食品行业的人员参加！到时广州市主抓食品的专家均会亲临现场。机会难得！有兴趣的话，就请联系本人：020－37620833－288刘小姐...
发帖时间：2006/12/2 11:07:00
日本是我国食品、农产品出口的第一大市场。据商务部统计，2005年我国对日出口食品、农产品79.3亿美元，占我国食品、农产品出口量的29.2％，其中输日果蔬及其产品货值共约20亿美元，约占我国输日食品、农产品总量的四分之一。蔬菜、水果等农副产品出口对增加农民收入、振兴农村经济、创造...
发帖时间：2006/11/30 15:40:00
美国官方调选专家，对各种食品的加工进行调查分析，总结出影响食品安全的十大问题，以帮助企业改进食品安全管理体系。...
发帖时间：2006/11/21 11:53:00
基于HACCP的食品安全管理体系规范食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）管理体系认证管理规定食品企业HACCP实施指南卫生部《食品安全行动计划》2003219危害分析和关键控制点(HACCP)体系及其应用准则CAC/RCP1-1969，Rev.3（1997）(1999年...
