发帖时间：2012/8/2 17:21:56
为进一步加强餐饮服务食品安全监督管理，规范监督检查工作程序，推动餐饮服务单位落实食品安全主体责任，有效防范食品安全风险，提高餐饮服务食品安全水平，近日，国家食品药品监督管理局发布了《餐饮服务食品安全飞行检查暂行办法》（以下简称《飞行检查办法》）。 《飞行检查办法》共十八条，对餐...
发帖时间：2005/8/7 11:00:00
国务院关于进一步加强食品安全工作的决定（国发[2004]23号） 各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构： 食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。党中央、国务院历来高度重视食品安全，近几年一直把打击...
发帖时间：2011/11/23 12:54:43
从三鹿“三聚氰胺”事件，到双汇“瘦肉精”事件，再到近期思念、三全的“细菌门”，层出不穷的食品安全问题似乎总是离不了那些行业龙头企业。 业内人士告诉《经济参考报》记者，像思念、三全算是比较好的企业，他们的产品都不符合国家标准，这是非常可怕的。食品安全本来是底线，现在反而不受企业...
发帖时间：2011/3/23 9:41:00
近日，在山东济南举行的“2010年全国质量月宣传活动”山东省落实企业主体责任现场会上，该省质监部门负责人表示，食品安全事件之所以偶有发生，是因为影响食品安全的一些深层次矛盾和问题仍有待解决，企业须进一步落实好食品安全主体责任。 山东是我国食品大省，生产有国家实施许可证管理制...
发帖时间：2013/7/13 17:38:18
猪e网讯：质量安全可追溯技术是一种有效的保证食品质量安全的方法和手段，即通过对问题产品快速定位并准确隔离，最后实施快速召回，降低质量安全的风险，保护公众健康。 实施食品质量安全可追溯体系，实现从生产到消费全过程的有效监管，已经成为各国的共识和普通关注的热点问题。从2000年起...
发帖时间：2011/5/30 14:32:00
来源:新华网谱尼测试时间:2011-05-14卫生部１３日召开新闻发布会，公布《食品添加剂使用标准》《食品中真菌毒素限量》《预包装食品标签通则》《蜂蜜》等４项新的食品安全国家标准。新标准按照《食品安全法》规定，对食品添加剂的安全性和工艺必要性进行严格审查。其中，删除了不再使用的、...
发帖时间：2012/7/18 9:28:09
今天看来，食品不安全问题，不是零星发生，而是弥漫性地存在社会的角角落落。从生产源头、流通环节到餐桌等消费终端，这一整条食物链都或多或少地潜伏着人为的安全风险。一定程度上，每一起食品安全事故，不仅直接戕害消费者的身心，也影响着人心的安定。 整治食品乱象须用重典。食品产业领域，...
发帖时间：2012/11/16 15:44:49
渔业养殖区域发放、张贴宣传材料。截至目前，发放、张贴《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》、《渔用药物使用准则》、《五项制度、两项登记》、《优势水产品健康养殖技术规程》等500余份，发放《水产品质量安全知识问答》、《渔民必读》160余册，并将《[url=http://sc.sp...
发帖时间：2009/7/25 11:55:00
最近网络上频传的关于兰州“问题馒头”的食品安全的监管事件，经过甘肃当地食品安全监管部门的“严格执法”，把问题的矛头指向广西名牌产品的“剑石牌”泡打粉，在短短一个多月的时间内，“问题馒头”事件“过度发酵”，再一次让广大本已神经紧张的食品安全监管部门如临大敌，在国家相关监管部门发出追...
发帖时间：2012/9/20 9:38:04
加强对食品供应链的环节的监督力度是使食品企业对其生产的食品安全承担负责的重要途径，因此，该法明确规定了FDA应提高对所有食品生产企业设施进行检查的频率，包括出口到美国的食品生产、加工企业。对国内企业的检查，法律规定FDA至少每五年要进行一次检查。此外，新法规定FDA在对这些企...
