发帖时间：2012/3/26 17:38:00
餐饮行业的“潜规则”今年将受到重点整治。日前，国家食药监局发出《2012年餐饮服务食品安全重点工作安排》，要求各地严厉打击添加罂粟壳、罂粟粉、苏丹红、抗生素等非食用物质的违法行为，同时严厉整治带有行业共性的问题。 通知要求，各地要继续加强对提供自制火锅底料、自制饮料和自制调味料...
发帖时间：2015/12/17 15:48:47
近日，食药监总局下了通知，规定超市“不得将购进的生鲜肉类预先加工成肉馅进行销售”。微信朋友圈这几天也在传这事。我们在此给大家介绍下原由，省得您再到处查找了。出台背景2015年11月25日，国家食品药品管理监督总局为规范超市生鲜食品经营行为，加强超市自行设定或设置生鲜食品包装及标签...
发帖时间：2010/1/27 16:19:00
肉类产品的去味及生产工艺和设备由于“腥”、“膻”、“臊”、“臭”“哈喇”等异味，超出了人类的味觉所能忍受的范围，致使一些人类可以食用的肉类，甚至一些珍稀动物肉被贬为动物飼料或其它。虽有方法可以解决，但始终是一些局限性很大的传统方法。本技术是在现代技术条件下所独创的一套解决方案。它...
发帖时间：2011/12/28 11:49:00
日前，随着蒙牛“有毒”牛奶被国家质检总局检出，中国的乳制品安全问题再次被推到风口浪尖。 2011年，本应是中国乳业涅槃重生，潜心做品质，努力恢复的一年，**相关部门也出台一系列监管措施，提高了标准，加强了监管。消费者本以为中国的乳制品企业能够彻底“洗心革面”，生产出让老百姓...
发帖时间：2011/8/9 17:04:27
记者马巾坷继“豆粉门”之后，日前肯德基再被曝出炸薯条油问题。据中国经济网8日消息，肯德基用于炸薯条的油4天才更换一次，而用来洗鸡的水也是浑浊不堪。 中国经济网的报道称，据肯德基内部员工透露，在肯德基后厨内，卫生问题频频出现。炸薯条和炸鸡的油仅经过简单的滤去油渣便连续使用达四天之...
发帖时间：2011/8/10 16:31:45
中广网北京8月10日消息据经济之声《央广财经评论》报道，最近一段时间因为陈醋勾兑门，山西老陈醋曝光率暴涨，针对配制醋和酿造醋的争论也是众说纷纭。 最新进展，昨日，由山西省醋产业协会制定的山西老陈醋产品质量标准通过国家标准评审，预计在年底前将会正式的公布，新标准将不含防腐剂取消保...
发帖时间：2004/12/10 18:22:00
我国在农产品质量安全管理方面将有三大举措 最近，农业部总经济师贾幼陵在"农产食品安全研讨会"上说，借鉴国际通行做法，结合我国农业实际，今后我国政府在农产品质量安全管理方面拟采取三方面主要措施。 一是加强生产监管。 －－强化生产基地建设。在全国范围内分期分批创建一批无公害农产...
发帖时间：2015/1/4 15:06:38
2014年3月15日，新修订的《消费者权益保护法》(以下简称新消法)正式实施。大半年来，消费者权益保护纠纷有了哪些新变化? 《法制日报》记者从江苏省无锡市崇安区人民法院近日召开的新闻发布会获悉，2011年至2013年，该院共受理消费者权益纠纷案件49起，而新消法实施不到一年，该...
发帖时间：2011/9/15 8:51:22
图为消费者拍摄的百味林葡萄干出现蛆虫网友供图 日前，有消费者投诉称，在百味林的葡萄干里吃出蛆虫。新民网记者9月14日从厂家处了解到，事发后厂家已上门向消费者道歉，原价退赔并下架此批次所有货品进行自查。 据消费者顾小姐介绍，发现蛆虫的葡萄干是其9月初在浦东百味林一门店内购买的8...
发帖时间：2017/8/9 12:13:54
[size=3]一段“饮料经纸巾搅拌会褪色”的视频曾在网络上广为流传，视频中，做实验的人将橙色的汽水饮料倒入玻璃杯中，然后放入一张纸巾快速搅拌。1分钟后，杯子里的饮料呈现出白色状，而纸巾已变成橙色。很多人看到这一现象不禁吓了一大跳，经常喝的汽水竟然含有这么多的色素？！不过也有人对...
