发帖时间：2011/6/21 17:40:00
据农产品加工行业报告，截至目前，罂粟壳、敌敌畏等64种可能违法添加的非食用物质和22种易滥用食品添加剂品种已进入“黑名单”重点监控。 卫生部通报的情况显示，2009年，卫生部会同工业和信息化部、公安部、监察部、农业部、商务部、工商总局、质检总局、国家食品药品监督管理局等部门...
发帖时间：2015/12/23 11:02:56
基本原则一、指南供保健食品注册工作参考使用，将根据食品标准制修订、保健食品注册等工作的开展不断完善，涉及的相关标准以最新版本为准。二、指南涉及的食品原料和食品添加剂应符合相应的食品安全标准，如GB2761、GB2762、GB2763等关于真菌毒素、污染物、农残等标准的要求。涉及《...
发帖时间：2012/8/30 14:45:18
近年来，食品安全问题日益突出。云南省有21.8万户食品经营户，流通环节呈现多、小、散的特点，少数食品经营者道德失范、诚信缺失，受利益驱使，铤而走险，制售不合格食品，严重危及损害民众的生命安全。 针对当前流通环节食品安全监管的严峻形势，云南省工商局决定在食品流通领域建立“黑名...
发帖时间：2015/12/18 17:22:26
被称为“史上最严”的新《食品安全法》将于今年10月1日正式实施，其中诸多热点问题被消费者寄予厚望，消费者最关心什么？食品安全维权还有哪些难点？国家工商总局发文规定，电商大促10月1日起不得限定退货条件；10月1日起民政部将再次提高各类优抚对象的抚恤优待和补助标准；走在全国立法前列...
发帖时间：2011/8/16 14:52:59
无公害食品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，突出安全因素控制；绿色食品既突出安全因素控制，又强调产品优质与营养，经专门机构认定，可使用绿色食品标准；绿色食品又分为Ａ级绿色食品和ＡＡ级绿色食品；ＡＡ级绿色食品等同于有机食品。无公害食品、绿色食品和有机食品...
发帖时间：2012/10/29 11:03:10
随着洋快餐在中国的不断发展，质量问题也频频曝出。2010年，麦当劳麦乐鸡中被曝含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”，曾引起国家食品药品监督管理局的高度重视，最终检测结果是“特丁基对苯二酚”未超标，但“聚二甲基硅氧烷”则因无相关标准暂无法检测。近日，长沙公布第三季度食品安全检...
发帖时间：2014/6/13 9:04:42
红薯是一种良好的植物源性食品原料，可以加工成多种营养美味的食品，如红薯脆片、红薯果脯、红薯糕、红薯糖果、红薯饼、红薯干、红薯饼干、红薯面包、红薯泥、红薯月饼等。 红薯脆片是以红薯为主要原料加工而成的一种休闲食品，其简要的生产工艺流程为：原料选择→洗涤去皮→切片→热烫→冷...
发帖时间：2012/9/19 17:26:56
食品添加剂网：牛初乳是一种奶粉，从它一上市开始，社会就对此非常关注。但是，最近一些疑似牛初乳导致的食品安全问题陆续浮出水面。 国家食品安全风险评估中心研究员严卫星在日前卫生部召开的新闻发布会上指出，婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品这三类食品，严禁加...
发帖时间：2012/8/21 16:21:57
食品生产和进出口环节。打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为。取缔无营业执照、无生产许可证的非法食品生产加工企业。查处企业生产不符合安全标准食品的行为。重点整顿小企业、小作坊，解决行业内影响食品安全的普遍问题。打击食品非法进出口和逃避检验检疫的行为。...
发帖时间：2012/7/28 10:43:09
工商部门承担着流通环节食品安全监管的重要职责。做好流通环节食品安全监管工作，必须以保障食品市场消费安全和维护消费者合法权益为目标，在巩固流通环节食品安全治理整顿成果、深化食品市场日常规范管理、构建长效管理机制和落实监管责任制度上下功夫，积极服务改善民生和维护社会和谐稳定。 ...
