发帖时间：2012/8/14 16:19:35
2009年人大常委会通过了《中华人民共和国食品安全法》，确立了以食品安全风险监测和评估为基础的科学管理制度，明确食品安全风险评估结果作为制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。2011年3月，国务院出台《国务院办公厅关于印发2011年食品安全重点工作安排的通...
发帖时间：2012/8/13 10:44:34
近日，多款方便面品牌被曝出所用的包装外层纸的荧光性物质含量超标。对此，中国食品科学技术学会面制品分会发表声明称，世界主要方便面产品的纸容器，均采用与我国目前相同的双层结构设计，方便面容器的内层纸碗足以确保食品安全。 声明表示，目前世界主要方便面产品(中国、日本、韩国、台湾地区)...
发帖时间：2012/8/8 11:30:26
在我国，国家高度重视食品安全，早在1995年就颁布了《中华人民共和国食品卫生法》。在此基础上，2009年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》，自2009年6月1日起施行。 建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准...
发帖时间：2012/8/2 12:03:44
在三鹿奶粉事件发生后，与食品安全有关的学习专业变得热了起来，有专家预测，食品安全专业在未来两三年内将会逐渐升温。 在生产方面，随着国际食品安全标准的提高，以外向型为特色的地区，也不得不经历区域化和标准化的转型。 食品安全监管作为一项复杂的系统工程，需要**不断加大标本兼治...
发帖时间：2012/8/2 11:58:43
目前，共建立食品经营食品安全自律档案1250份，食品安全监管档案1400份。在监督批发商全面索要“一票通”凭证，全县共有“一票通”用户102户，其中配送企业7户，全县所有大中型商场、超市全部启用“一票通”接收进货单据，食品安全全程电子化、网络化监管基本实现。共培训食品经营主体...
发帖时间：2012/7/28 10:43:09
工商部门承担着流通环节食品安全监管的重要职责。做好流通环节食品安全监管工作，必须以保障食品市场消费安全和维护消费者合法权益为目标，在巩固流通环节食品安全治理整顿成果、深化食品市场日常规范管理、构建长效管理机制和落实监管责任制度上下功夫，积极服务改善民生和维护社会和谐稳定。 ...
发帖时间：2012/7/28 10:41:06
据不完全统计，今年上半年，全国工商部门共出动执法人员504.07万人次，检查食品经营户970.55万户次，检查批发市场、集贸市场等各类市场41.14万个次，取缔无照经营1.25万户，吊销食品流通许可证64户，吊销营业执照56户，查处不符合食品安全标准的食品案件3.4万件，移送...
发帖时间：2012/7/24 9:18:42
广东省卫生厅表示，在社会各方推荐的基础上，经广东省食品安全标准审评专家委员会审核列入2012年食品安全地方标准制(修)定计划。 广东省卫生厅认为，随着人民生活质量提高，现榨果蔬汁越来越得到人民喜爱，现榨果蔬汁的食品安全问题也受到关注，有必要制定地方标准规范管理。同时，凉拌菜...
发帖时间：2012/7/23 10:21:33
食品安全管理离不开食品安全风险信息的充分交流，这需要**、专家、媒体、公众的充分合作，有关各方不缺位、不错位、不越位，信息交流才能达成完满的结果。 新《食品安全法》规定，“新闻媒体应当开展食品安全法律法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，并对违反本法的行为进行舆论监督”，为...
发帖时间：2012/7/18 10:32:02
近些年，各种食品安全违法信息不绝于耳。每到此刻，人们都会提出这样的疑问：为什么在生活水平大大提高的今天，会突然出现这么多的食品安全问题？ 许多国家的发展历程表明，一个国家的食品安全水平与其经济社会发展阶段密切相关。当前，我国正处于发展转型时期，也处于从保障食品供应转向保障食品安...
