发帖时间:2013/5/26 10:27:08
黄酒作为我国的民族特产,属世界三大酿造酒之一。绍兴、山东、福建、上海、广东等地都有独具地方特色的黄酒,这在增加黄酒多样性的同时,也加大了制定黄酒食品安全标准的难度。 目前,我国黄酒生产经营企业一般执行《黄酒》(GB/T13662-2000)标准。据了解,该标准的制定是以我国...
发帖时间:2013/4/10 11:05:57
农夫山泉最近有点烦,今年3月其被曝喝出黑色不明物、棕色漂浮物以及“水源地垃圾围城”等消息,近日,又有消息称农夫山泉生产产品标准倒退。昨天,有业内人士接受记者采访时表示,农夫山泉瓶装水的生产标准还不如自来水。标准不及自来水“关于饮用水,我国的各项标准中,国标GB5749《生活饮用水...
发帖时间:2013/4/25 11:35:46
据了解,广东的黄酒生产有着悠久的历史,目前年产量5万多千升,产值达5亿多元人民币,是广东省酒类产品的重要组成部分。 长期以来,广东地区黄酒制作各有特色,名称也比较多,如黄酒、客家黄酒、甜酒、水酒、糯米酒、老黄酒、娘酒、月子酒等。广东黄酒以糯米为主要原料,以小曲、麦曲为糖化发...
发帖时间:2011/7/16 15:00:03
(记者/虞文祥)据新华社10月18日商务部网站的消息,为增强中国食品安全质量水平,建立流通领域相关责任机制,商务部会同财政部日前研究制定了肉类蔬菜流通追溯体系建设的总体方案,确定了上海等10个城市为首批试点,建设追溯体系从而实现各地信息的互联互通和全国范围内信息的追溯查询。商务部...