发帖时间：2011/11/22 13:03:59
导读：速冻食品品牌“湾仔码头”细菌超标，速冻行业进入冷冻期，三大品牌相继沦陷，是技术原因还是标准太严？卫生部回应食品行业标准新旧之争，食品安全我们应该听谁的？进入冰冻期的速冻业应该如何解冻？ 据经济之声《央广财经评论》报道，近期，我国速冻食品行业风波不断，思念、三全等多个大品...
发帖时间：2012/1/4 12:40:50
步乳业后尘，食用油也开始“扫黄”行动。据日前质检总局公布的食用植物油产品抽查名单，云浮市云城区富盛粮油厂、云城区满意花生油厂、高要市孖宝油有限公司生产的部分产品被检出致癌物质黄曲霉素超标。深圳市场监督部门随后也在当地检出7批次食品黄曲霉毒素超标，发现餐饮服务行业存在使用问题油...
发帖时间：2004/12/3 17:29:00
国家质检总局公告茶饮料和水果罐头抽查结果小企业安全意识薄弱滥用添加剂问题突出 近日，国家质检总局对茶饮料和水果罐头产品质量进行了国家监督抽查。此次茶饮料产品抽样合格率为71．8％（不涉及出口产品），水果罐头产品抽样合格率为86．5％。抽查结果表明，大企业产品质量比较有保证，小企...
发帖时间：2004/12/16 19:32:00
误区二：重成品检验，轻过程控制。产品投放市场出现质量问题，品控人员要付责任，因此对待检成品检验时较严，而过程监控因检验人手或技术等方面欠缺而无法即时处理判评，致使过程残次品流到下道工序或最后工序，造成成品次品率高，失去再加工好时机。质量监控要做到重过程、抓早期、防隐患。食品加工是...
发帖时间：2005/1/29 9:28:00
固体饮料是指以果汁、动植物蛋白、植物提取物等原料制成的水分不高于5.0g/100g的制品，成品呈粉末状、颗粒状或块状。固体饮料分为蛋白型固体饮料和普通型固体饮料。蛋白型固体饮料如豆晶粉、麦乳精、豆奶粉；普通型固体饮料如速溶咖啡、菊花晶、速溶茶粉等。固体饮料以食用方便、卫生，独...
发帖时间：2007/4/17 7:25:00
质检总局:将于2007年8月开始对无证企业查处国家质检总局12月27日召开新闻发布会，为首批通过食品用塑料包装、容器、工具等产品市场准入审查的29家生产企业现场颁发了生产许可证证书。2006年7月18日，质检总局正式启动了食品用塑料包装、容器、工具等制品市场准入工作。市场准入制度...
发帖时间：2007/4/18 15:40:00
国家质检总局12月27日召开新闻发布会，为首批通过食品用塑料包装、容器、工具等产品市场准入审查的29家生产企业现场颁发了生产许可证证书。2006年7月18日，质检总局正式启动了食品用塑料包装、容器、工具等制品市场准入工作。市场准入制度实施以后，企业只有通过质检部门组织的质量保证能...
发帖时间：2004/12/3 9:32:00
为了促进水果罐头产品质量的提高，保护消费者利益，近期，国家质检总局对水果罐头产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了天津、河北、上海、浙江、广东、福建、辽宁、山东等8个省市59家企业的71种产品（不涉及出口产品），合格51种，产品抽样合格率为71.8%（不涉及出口产品）。此次抽查的结...
发帖时间：2006/8/13 17:34:00
（二）家庭用餐1、由于家庭厨房设施设备、人员、操作等无法满足相应的卫生要求，因此尽可能不要进行规模较大、期间较长的家庭式宴席聚餐（尤其是郊县农村），以减少食物中毒的发生。2、防止生熟食品交叉污染，切不可把煮熟的食物放在盛过生海鲜、生肉且尚未洗干净的容器或碗盘里；准备两套刀、砧板，...
发帖时间：2014/8/14 11:26:54
随着生活水平的提高，生活方式和消费结构的变化，国内焙烤行业得到长足发展，摆脱了过去家庭作坊模式，逐渐发展成为企业模式，走精尖的高端路线。作为畅销南北的休闲食品的生产机器，丰庆酥饼机的简便操作性和适用范围广的特性在近年来广受市场喜爱。这一现象的出现，充分体现出了丰庆酥饼机有着独特的...
