发帖时间：2013/10/10 9:38:56
食品厂消毒灭菌都有哪些方式呢？都有什么优缺点呢？食品厂消毒灭菌是尤为重要的，食品厂如果细菌微生物过多的话，会导致生产出来的食物是不合格的，食物如果不卫生，是会对食用者造成很大的伤害。食品厂以前传统的消毒方式就是用紫外线灯照射，紫外线灯消毒的优点是无污染属于绿色环保的消毒杀菌剂，其...
发帖时间：2011/5/1 19:57:00
本人从事食品厂糕点制作多年，现转让食品厂高抵挡蛋糕技术，保质期夏天长达三个月，适合大量批发，成本低利润可观，13785177529...
发帖时间：2015/10/23 15:54:46
食品厂臭氧灭菌机灭菌技术的原理臭氧灭菌技术原理臭氧具有很强的氧化能力，氧原子可以氧化、穿透细菌的细胞壁，与微生物细胞中的多种成分产生化学反应。一般认为，臭氧灭活病毒是通过直接破坏核糖核酸（RNA）或脱氧核糖核酸（DNA）完成的，而杀灭细菌、霉菌类微生物则是臭氧首先作用于细胞膜，并...
发帖时间：2007/12/7 14:23:00
创办重庆休闲小吃食品厂，求技术。本人欲创办食品公司，专门生产代装重庆休闲小食品。求技术及有相关经验的人才。专门生产重庆特色小吃，有重庆四川相关企业经验者为佳，可合作，也可以单纯技术引进。联系方式：QQ：378748543...
发帖时间：2014/11/24 14:45:17
本人是新手，完全不懂这行，但是想转型开一家小小的烘焙食品厂，做绿豆饼之类的，有个问题就是，产品的保质期。我不想买那些检测设备，想省些费用，可否产品做好后，让外面的检测机构检测的呢？或者不送检测机构，可以的吗？...
发帖时间：2015/10/19 21:18:31
食品厂除菌机的应用食品厂专用臭氧发生器体积小巧、消毒效率高、臭氧（O3）产量大、能耗低、消毒和灭菌速度快、不产生残留物和二次污染、消毒机价格及消毒运行费用低，且臭氧消毒能快速渗透扩散、消毒灭菌无死角，适合用于食品、饮料等生厂车间的衣物、工具、包装物等的杀菌、消毒和空气净化。食品厂...
发帖时间：2004/12/7 20:24:00
我现在准备做家食品厂，还没这样的经历，有哪位知道怎么办理完手续吗？？我是想做薯片哈，谢谢！...
发帖时间：2015/10/23 15:52:26
食品厂臭氧发生机在食品行业的应用臭氧(O3)具有杀菌、杀虫、灭酶、消毒、净化空气和水质、降解农药等功能,由于其具有高效、广谱、无残留等特性,法国、日本、澳大利亚等国率先将其作为消毒剂应用于食品加工、贮藏等领域。1995~1996年,法国、日本、澳大利亚相继立法,允许臭氧在食品加工...
发帖时间：2004/10/30 16:07:00
我是食品科学与工程的研究生，主修食品生物技术与发酵工程。想请教一些关于食品厂的开设的问题，希望有这方面经验的朋友能够指点一二，我感觉现在我国的食品业正处在一个高速发展的时期，食品科学是工科，本来就应该以企业和工程为归宿，而现今很多高层次的食品人才都在高校里面做教师，对于食品这个工...
发帖时间：2016/10/15 12:57:45
金秋十月是个收获的好季节，一大批设备已制造完工，整装待发，一台江西客户订购的LR系列150L高剪切均质机已通过客户最后验收，准备发货。 客户的食品厂位于中国江西省，是一家具备国内顶级生产工艺，以研发生产预制各种高端食材及原生态食材为主的现代化、标准化、规范化的生产企业。在食...
