发帖时间：2009/7/26 22:24:00
我们是专业从事山楂糕制作的食品厂，在生产过程中，为了抑制酵母菌的繁殖，我们采取了使用苯甲酸钠，最大使用量0.5g/kg，但在生产过程中，仍不时会出现发酵、涨袋（我们使用的是真空包装袋）的现象，经了解，山梨酸比苯甲酸钠抑制酵母菌繁殖的效果好，但我们对山梨酸不是太了解，也从未使用过，...
发帖时间：2009/7/10 15:47:00
你们是哪个食品厂的啊[em09]...
发帖时间：2009/7/2 10:00:00
上海昌臣食品有限公司是一家专业生产烘焙巧克力为主的制造商，为了感谢各位消费者对我公司的支持，本公司将在7、8月份为“各大糕点饼房食品厂”推出免费试样活动。（“依蒂安斯”品牌烘焙黑/白巧克力），数量有限，欢迎登陆我公司网站咨询。...
发帖时间：2009/6/30 17:40:00
很多市民家的冰箱里还放着端午节吃剩的粽子，就已有人尝到今年的第一口月饼了。记者今天采访发现，周末两天，经四路一家西饼屋招待会员顾客吃月饼。另一家本地老牌月饼生产企业也提前开始研发月饼新品。市食品工业协会一位负责人表示，往年到8月初，月饼市场才有动静，今年月饼的营销档期提早了一个多...
发帖时间：2009/6/24 18:34:00
本人马上要开一家生产八宝粥的食品厂，说实在话本人对这方面了解一些但又不是很了解，我想知道的是为什么旋转式杀菌锅为什么都普遍较贵，最便宜的也在8万元左右，到底是什么原因啊，那些有资质但又比较小的厂家生产的产品是否可以使用，其质量到底如何，麻烦了解这方面的朋友给简单解答一下，并且提一...
发帖时间：2009/6/13 15:48:00
水果条及果蔬糕系列新品的开发上市，迎合了市场发展潮流，符合现代人们消费观念，满足了现代消费者的消费心理需求，具有很大的发展潜力！在美国是以健康闻名的新型零食“水果零食”日前登陆节日市场。这种零食英文称作FruitSnack，主要的特色是果汁果肉含量高，与其他传统的零食相比，更加利...
发帖时间：2009/6/10 15:30:00
志宽食品赋长安京畿地，关中米粮川。膏腴生物华，食品有志宽。著名商标，省市十佳。口耳相传，妇孺齐赞。响三秦而名西北，离乡梓而出潼关。烘焙经年，香远味浓关不住;多年调配，独家精制当流传。教师出身，做良心文章；儒商老板，主道德业产。艰苦创业，顽强拓展。“先做人，后做饼”。好人好料，好油...
发帖时间：2009/5/30 0:36:00
楼主支持你，我在食品厂是从事技术工作的，曾在一膨化休闲食品厂帮别人开发过这类产品，如有需要可加QQ157841625聊，。...
发帖时间：2009/5/21 19:19:00
通常清洗三四个小时后,又脏又硬的废皮革就变得干净、柔软了。翻转的洗皮机正在池中刷洗皮料。成堆垃圾般的皮革废料通常要在池子里泡上三五天,这是制作明胶的第一步。工人正对使用过的皮革再次分拣,一部分是皮沫,一部分可回炉再洗再炼。制作好的“垃圾明胶”看上去干净透亮。资料图片三聚氰胺事件之...
发帖时间：2009/5/5 12:35:00
香港格林企业旗下之绿宝生化有限公司是一家专业生产以KAPPA型为主的卡拉胶企业，公司以产于菲律宾和印度尼西亚海域的优质麒麟菜为原料，使用氯化钾（KCL）沉淀法采取先进生产工艺提取而成的精制卡拉胶，其品质优于国家食品工业标准。优势：1)全面通过国际ISO9001：2000质量管理体...
