发帖时间：2017/6/7 15:11:17
现在人们日常生活中常用的食材调味料，都是靠食品加工厂制造出来；如果食品加工过程中不能很好的保证，那人们饮食就会没有保障。食品加工过程中对工作人员要求特别严格，操作员工都需要穿无尘服装，进去车间的时候需要对全身进行消毒。对员工全身消毒，需用到风淋室、思力铭卫生清洁站等一些消毒清洁的...
发帖时间：2017/6/7 15:07:53
为了杜绝和防止食物发生变质，从而影响人们的健康生活，在现代的社会，食品安全是最重要的公共产品之一。思力铭卫生清洁站出现，给食品安全提供了一定的保障；随着食品种类的丰富和供求渠道的复杂化，食品监管的日益加大。如果以传统的手段应付食品安全问题，那么，食品安全这个公共产品的质量就会越来...
发帖时间：2017/5/21 12:31:42
（1）简介：粉末油脂是综合现代高科技技术，以食用油脂、淀粉水解物、酪蛋白为主要原料，主要采用类似于奶粉的制造工艺，即经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥，采用现代生物工程、食品工程高新技术-微胶囊技术加工成的水包油型（O/W）制品。由于油脂微粒为包囊壁材包埋（见注释1），从而赋予了产品许...
发帖时间：2016/1/18 0:24:37
食品保鲜之生物保鲜技术国内外食品学者一直致力于研究各种有效的生物保鲜剂，迄今为止。食品生物保鲜技术研究方面作了大量的工作，并取得了显著的成效。相信在不久的将来，生物保鲜物质不仅可以成功的保鲜食品，而且还可以很好的改进食品的风味，具有独特的双重功效。生物保鲜技术在食品保鲜方面的应用...
发帖时间：2015/8/31 15:43:27
根据全国人大常委会2015年监督工作计划安排，全国人大常委会组织开展了水污染防治法实施情况检查。陈昌智表示，从检查情况看，我国水环境质量污染严重，形势不容乐观，2014年，全国地表水国控断面中劣Ⅴ类水质断面比例9.2%，基本上已经丧失了水体使用功能；24.6%的重点湖泊为富营养状...
发帖时间：2015/8/26 15:47:27
休闲食品企业做大品牌和提升产品销量的方法北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华序言：休闲食品市场机会均等当我们走进超市就会看到薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，包装新颖、时尚，而消费者的购买更是络绎不绝，休...
发帖时间：2015/3/20 9:11:28
二十世纪90年代以来，在我国整体经济快速发展的带领下，食品机械行业以年均24%的速度告诉发展。2009年我国食品机械行业的市场规模达到113亿元，2010年达到136亿元，同比增长20.4%.在十二五规划期间，我国食品机械行业的市场规模继续保持高速增长的趋势，据专业分析人士的预计...
发帖时间：2013/6/4 11:18:52
（复制转载请注明出处，否则后果自负！）随着中国经济的迅速发展，尤其是生活节奏的加快促使着人们改变了传统的生活方式，人们越来越不愿在厨房里多花时间，新一代的消费群体在不断壮大，使方便食品越来越保持良好的增长势头。而近年来国外众多企业对方便食品的投资，也使中国方便食品行业发展迎来了新...
发帖时间：2013/6/4 11:04:22
（复制转载请注明出处，否则后果自负！）进入21世纪以来，中国的调味品工业获得了迅猛发展，已成为食品行业中新的经济增长点。 调味品行业具有发展速度快、产量大、品种多、销售面广、经济效益好等特点。近年来，中国调味品企业依靠科学技术，通过科研，采用新工艺、新设备，创造新产品，并以严格...
发帖时间：2013/5/31 10:35:38
（复制转载请注明出处，否则后果自负！）速冻食品是采用新鲜原料，经过适当的处理，急速冷冻，再妥善保存，于-18℃以下的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品，它具有卫生质优、营养合理、品种繁多、食用方便、成本低的特点。 中国速冻食品起步于20世纪80年代，经历了快速发展和价格大战，...
