发帖时间：2012/2/28 16:57:19
中国休闲食品企业：品类打造品牌+稳固渠道建设+三四线城市机会从时间序列的角度来看休闲食品企业成长路径，品类打造品牌和长期渠道网络建设进而进化为平台性企业是比较突出的两个要素。我们寻找到康师傅做为我们剖析的案例，呈现出清晰的成长脉络和逻辑。我们对于国内目前休闲食品企业的判断是：品类...
发帖时间：2012/2/20 13:43:57
2月11日，广东雅士利集团有限公司参加了在粤举行的“中国乳制品工业协会第七次行业协会联席会”。据了解，截止2011年12底全行业规模以上乳制品企业643家，工业总产值2361.3亿元，同比增长22.03%。乳制品工业产值占食品制造业总产值的16.52%，为食品制造业中的第三大产业...
发帖时间：2011/5/4 18:12:00
我国休闲食品行业现状随着我国旅游行业的兴旺发展，休闲食品进入不断改进和创新的发展新阶段。休闲食品消费长速度很快，近年来我国休闲食品市场规模呈几何级的速度增长，高出食品市场平均增长率20个百分点，在中国食品市场的地位日益重要。 调查报告显示：2009年休闲食品制造业创造工业产...
发帖时间：2011/1/14 16:56:00
食品厂食品有限公司面制品厂面食个体户专用改良剂添加剂增稠剂聚丙烯酸钠面制品改良剂食品添加剂食品级聚丙烯酸钠食品级增稠剂厂家，适合生产或加工面条，蛋面,拉面，早餐面，营养面、手工拉面、厦门大拉面等系列产品，云吞皮，水饺皮，蛋炒王，炒面，伊面，云南过桥米线，桂林米粉，糯米粉，粉丝，濑...
发帖时间：2010/12/15 15:46:00
随著人类历史文明的演进与生活习惯的不同，饮食文化也跟着不断改变，二次世界大战前台湾受日本影响深远，食品以传统自然取材为主，战后西方文化大量导入，造就新一波饮食文化革命，农产加工品、畜肉加工品、调理食品、各种调味料、各类乳制品等加工食品急速成长，同时带动包装文化的变革，例如早期的瓜...
发帖时间：2010/6/10 17:40:00
食品级润滑油——影响食品安全的一个重要因素近年来由于食品安全事件的频频发生，食品安全成为了全球关注的焦点。借助于日益发达的物流系统，食品销售市场不仅限于本地区或本国，国际间的食品贸易也在不断增加。因此由于食品安全问题而产生的食品召回、消费者投诉以及法律诉讼等问题，不仅影响到公司的...
发帖时间：2009/6/8 13:00:00
我国将于今年下半年发布乳制品质量安全标准据新华社电６月２日，从２００９全球奶农联盟呼和浩特论坛上获悉，为确保乳制品质量安全、促进乳业健康发展，我国将于今年下半年发布乳制品质量安全标准。中国乳制品工业协会理事长宋昆冈在论坛上说：“本次乳品质量安全标准工作，拟形成９６项乳品质量安全标...
发帖时间：2009/6/6 16:05:00
食用自然色素的提取技术市销的果酒、汽水、果汁、果酱、糕点、冷饮等食品中的色素添加剂都是由一些矿物质和煤焦，通过化学等办法提练出来的。在提炼的过程中又加进了一些对人体有毒害的物质和化学药品，用来添加反应。这些物质虽然科技人员竭尽全力将它弃去。但仍残存有一定的数量。因此，世界各国都对...
发帖时间：2008/10/18 9:30:00
【共同社10月15日电】受中国产冷冻豆角检测出高浓度“敌敌畏”事件的影响，日本食品、物流各企业15日都在忙于调查进货渠道、检查原材料等信息收集。1月发生的中国产“毒饺子”事件在日本刚刚有所平息，新出现的问题无疑对相关企业等产生巨大冲击。日本消费者对中国产蔬菜和冷冻食品再度产生不安...
发帖时间：2008/10/16 17:29:00
焦点：“毒豆角”再次引发日本对中国食品的担忧10.1522:07共同网【共同社10月15日电】受中国产冷冻豆角检测出高浓度“敌敌畏”事件的影响，日本食品、物流各企业15日都在忙于调查进货渠道、检查原材料等信息收集。1月发生的中国产“毒饺子”事件在日本刚刚有所平息，新出现的问题无疑...
