发帖时间：2005/12/30 13:01:00
食品从业人员应该主要按《中华人民共和国食品卫生法》的定义理解较妥。...
发帖时间：2005/11/7 11:20:00
我们单位的产品是在7月份的食品统一开始加贴QS标志的，之前的报审过程我也都参与了，也就是按照要求把材料准备全，再有专人公关，不久就审下来了。其实关键是要有关系，还有破费点Money也是不可少的。应该相信政府的出发点是好的，至少从意识上加强了食品从业者对食品质量的重视。[em08]...
发帖时间：2005/7/17 17:47:00
按国家法规办事，是我们每一个食品从业人员的基本准则！！！！...
发帖时间：2005/6/22 22:27:00
食品从业员工的素质及食品卫生知识、企业的管理是决定食品卫生好坏的关键所在，社会监督是督促企业做好食品卫生的一个重要因素；政府部门的监管可以不断的推动企业加强食品卫生的管理！...
发帖时间：2005/5/27 17:00:00
食品是跟农业紧密挂钩的，农业不景气，食品肯定受拖累。发达国家的食品从业人员活得滋润，是因为市场和行业非常规范，并且有农业补贴。当我们国家行业规范了，市场有秩序了，开始对农业大规模补助时，食品行业就翻身了，但是目前看起来，我们这辈子不知道还等得到等不到...
发帖时间：2005/5/10 22:33:00
食品企业通用卫生规范中华人民共和国国家标准食品企业通用卫生规范GB14881-94Generalhygienicregulationforfoodenterprises1 主题内容与适用范围 本规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与设施的基本卫生要求...
发帖时间：2005/5/10 22:32:00
食品企业通用卫生规范Generalhygienicregulationforfoodenterprises1主题内容与适用范围本规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与设施的基本卫生要求及管理准则。本规范适用于食品生产、经营的企业、工厂,并作为制定各类食...
发帖时间：2005/5/8 11:02:00
希望有这方面资料的好心人士贡献一下在下感激不尽!!!!!!!...
发帖时间：2005/4/17 1:12:00
以下是引用yjyao007在2005-4-1322:56:00的发言：技术监督管理局搁再以前据说是没人愿进的单位，但现在实行公务员制度后，大把人抢着往里，这么多优秀人进去了，估计以后形势也应该是越来越好了吧不见的进去的都是多优秀的人，现在能进去的很多时候之前和里面的人有着某种关系...
发帖时间：2005/4/17 1:06:00
有一天国家为了食品安全要求每个食品品种必须将工艺、配方、操作流程、检验方法、管理规范、企业内控质量标准统统向食品监管部门备案！你同意吗？为什么？我不同意。有关食品质量安全的问题我觉的是一方面是要提高食品从业人员的素质和食品企业加强操作规范，另一方面食品监管部门要加强监督。但很多时...
