发帖时间：2006/7/11 18:34:00
全国最大的市场份额———下降；与达能合资、轻资产战略扩张———回奶事件；禁鲜令———重组。这几年光明经历了由大喜到大悲的曲折，不过它想成为中国最大的乳制品企业的梦想却从未动摇过。 2000年，光明这家曾经综合指标中国最大的乳制品公司昂首阔步走进了新世纪的大门。但也是在同年，光明...
发帖时间：2006/6/29 13:48:00
《保健食品注册管理办法》，将于今年7月1日起施行为了适应保健食品产业迅猛发展，国家食品药品监管局近日制定了《保健食品注册管理办法》(试行)，将于今年7月1日起施行。《办法》充分运用法律、行政手段，尤其是市场机制，对保健食品实施注册管理，注册管理原则有所突破：一是允许公民、法人或其...
发帖时间：2006/6/26 17:17:00
[quote][B]以下是引用[I]天之涯[/I]在2006-5-1616:51:00的发言：[/B][BR]如何管理清真食品市场，如何让清真食品市场规范？如何保护真正的清真食品商户？请大家谈谈！[/QUOTE]现在有太多的不负责任的组织可以颁发清真食品的证书，所以基本没有办法保...
发帖时间：2006/6/23 9:19:00
中国营销传播网，2006-06-06，作者:世纪福来·张正，近年来，本土食品企业非常活跃，一些区域性品牌在竞争中脱颖而出，做大了市场，成长为全国性大品牌，比如福建休闲食品产业群及其中的达利、银鹭品牌等，河南冷冻食品产品群及三全、思念品牌等，安徽的炒货产品及洽洽、真心品牌等。但是，...
发帖时间：2006/6/22 12:06:00
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所检验发现：我国1／3的儿童食品毫无营养很多母亲为了保证孩子健康成长，对超市里品种繁多的儿童营养食品格外青睐，甚至频繁购买当做孩子的零食。然而，在近日举办的一个儿童食品安全论坛上，中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所发布一项检验结果显示：对1...
发帖时间：2006/6/17 17:57:00
食品添加剂是食品产业中的灵魂，但提倡用天然食品添加剂。目前出口的产品大多用天然食品添加剂。当然国内大多考虑产品成本等原因。合成添加剂目前仍占领主导市场。...
发帖时间：2006/6/15 14:25:00
对中国整个肉食品加工行业来说，外资的渗透不会产生太大影响，对市场也形不成威胁，双汇想“嫁”已经不是什么新闻了。 今年3月初，双汇发展的母公司——河南省漯河市双汇实业集团在北京产权交易所以10亿元的价格挂牌整体转让，JP摩根、美国国际集团(AIG)、新加坡淡马锡(Temase...
发帖时间：2006/6/13 14:21:00
日前，维维食品饮料股份有限公司发布公告称，其控股子公司维维乳业有限公司于5月31日与江苏省东辛农场签订了股权转让协议，维维乳业有限公司将其持有的江苏维维双宝乳业有限公司的51%股权，即1785万股份，以1585万元转让给江苏省东辛农场。对于维维此举，业内认为是其欲剥离非核心业务，...
发帖时间：2006/6/10 14:17:00
万物都由简单走向复杂。喝牛奶，也是如此。 当人均GDP突破1000美元时， “你喝不喝奶？”就变成了“你喝什么奶？”， 你的答案可以是芦花奶、爽歪歪奶、晚上好奶…… 一个简单问句的改变背后，蕴藏的是生活水准的提高， 更是商业机会与利益的几何级增长。 而如果把商机与...
发帖时间：2006/6/9 12:10:00
食品行业年度盘点：标准、立法、自律一个都不能少2005年层出不穷的食品安全事件牵动着人们脆弱的神经：苏丹红、碘超标、回炉奶、甲醛门、黑作坊、孔雀绿、丙毒……食品企业大到投资数百亿的跨国公司纷纷触雷，将2005年定为"中国食品安全年"似乎一点也不为过。值得庆幸的是，在产业遭受打击、...
