发帖时间：2007/5/30 14:07:00
最近网络有一篇文章,标题上写着〝黄泰元〞，这引起我的注意。.看过以后我才知道这是武汉金皇玛科技有限公司发的稿子，这家企业的老总吴松曾在几个月前带着“中式鸡尾酒”来北京找我。我记得当时双方相谈甚欢，也达成合作的共识，很遗憾最后因为资金的原因，双方还未结成连理。每天要接待不同的客户,...
发帖时间：2007/5/29 9:05:00
绿色食品营销渠道存在着一系列问题，阻碍了绿色食品产业的发展，如流量小，难于形成规模效益；地域范围广，物流具有困难；供求价格不均衡，价值流存在障碍。本文针对问题提出了合理营销渠道定位的战略，具体措施是通过专业批发市场建立零售网络、弘扬绿色文化和巩固辅助渠道，加速绿色食品流通 一、...
发帖时间：2007/5/8 16:49:00
2007中国学生营养健康节为了贯彻卫生部、教育部《关于开展学生营养日宣传教育活动的通知》文件精神，由中国学生营养与健康促进会、中国关心下一代工作委员会、教育部关心下一代工作委员会、中国营养学会主办的“2007中国学生营养与健康用品博览会”将于2007年5月18日至22日在北京地坛...
发帖时间：2007/3/6 15:48:00
农村食品安全监管须突破技术瓶颈新的食品安全监管体制的建立，使基层食品安全行政监管力量得到加强，广大农村食品安全形势有了极大好转，但这一体制的改革并未触及食品安全检验检测这一技术监督领域，基层技术监督体系力量薄弱的情况普遍存在，较落后的食品质量检验及食源性危害检测技术直接影响了食品...
发帖时间：2007/2/28 15:00:00
随着对清真食品产业近六亿美元的投资,清真食品业内的有识之士要求建立世界清真食品统一标准的呼声也越来越高。因为他们看到，一些宗教学者对是否允许食用的食品所作的互相矛盾的教法判断，已经成为清真食品产业发展的瓶颈。 世界清真食品论坛主席赫依里.哲马鲁丁呼吁说：“期盼着能够建立一套全球...
发帖时间：2007/2/27 16:50:00
俄罗斯冷冻食品市场，尤其是冷冻海鲜市场，是食品产业中最具发展潜力的领域。俄罗斯市场冷冻海鲜和鱼类需求量增速远远告诉市场预计的年增长率17%。海鲜产品这一块在市场中比较微妙，根据最新RBC研究报告，包括章鱼、鱿鱼、贻贝和虾产品，需求量年增速达到35%。俄罗斯海鲜加工商协会主席Nad...
发帖时间：2007/2/25 23:53:00
当我们怀揣着喜悦的心情迎来2007年时，那么刚刚过去的2006年中国乳业到底发生哪些值得关注的事让我们记忆犹深或它将带给我们什么样的启示？2007年的中国乳业又有哪些发展特点值得我们倍加关注呢？一、2006年度乳业焦点评述（一）国务院总理心系乳业曾两次南下考察这两次分别是4月23...
发帖时间：2007/2/8 12:39:00
中国食品产业网发布时间：2007-02-0611:08生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给你列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过...
发帖时间：2007/2/8 12:38:00
中国食品产业网发布时间：2007-02-0611:06“吃就吃新鲜的！”这是常常挂在人们嘴边的一句话。在通常情况下，对于大多数食品而言，越新鲜其营养价值越高，味道越好，颜色越诱人，而长期放置，其色香味等会变差、质感降低、营养素流失、有害物质蓄积，甚至出现腐败变质，而导致食物中毒。...
发帖时间：2007/2/8 12:37:00
中国食品产业网发布时间：2007-02-0611:09土豆皮土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收...
