发帖时间：2008/10/6 10:45:00
多年以后，曾经的北京孩子陈燕妮“在海外最多想起的”，“北京的酸奶一向是用那种粗瓷大瓶装的，每瓶都装得半满不满，面上的盖纸简简单单地用一根细小粗糙的猴皮筋草草一绑，就算是一件成熟的商品可以出手了。”她记忆的这个时期，上世纪70年代，奶业专家说，“酸奶是奢侈品”，甚至大多城市中国人，...
发帖时间：2008/9/13 11:13:00
黑牛双蛋白液态豆奶问世――开创中国双蛋白营养时代8月26日上午，黑牛食品股份有限公司属下子公司――安徽省黑牛食品工业有限公司双蛋白液态豆奶投产庆典仪式在合肥市肥东县新城经济开发区隆重举行。中国饮料协会秘书长、副理事长赵亚莉、中国食品发酵工业研究院有关专家、合肥市和肥东县相关领导、...
发帖时间：2008/8/22 0:27:00
美元缩水、物价飞涨、人民币升值……2008年，中国几乎所有的产业都面临调整和升级，很多出口企业特别是中小企业面临的压力史无前例。巨大的压力，也把浙江食品产业带到了新一轮洗牌的边沿。传统的速冻时代在佑康打造健康速冻第一品牌号角下，2008年的速冻正式转向以健康为主导，以绿色护照为开...
发帖时间：2008/7/17 16:49:00
百合鲜鱼糕特色火锅加盟政策2008-07-1507:36评论(0)阅读(15)如何让火锅店夏天也红火？2008-07-1223:23评论(0)阅读(22)荆州百合鲜鱼糕为荆州在校大学生提供换届轮流性勤工俭学岗位2008-07-0708:09评论(0)阅读(23)百合鲜鱼糕技术品牌...
发帖时间：2008/6/6 16:40:00
开菲尔——古老而新型的发酵奶传统的开菲尔（kefir），是以牛奶、羊奶为原料，由开菲尔粒（kefirgrains）或以开菲尔粒（kefirgrains）中的必需菌相作发酵剂发酵而制得的一种含醇、酸及少量CO2的发酵乳，又称牛奶酒或酸乳酒。由于在发酵过程中产生少量的乙醇和CO2使制...
发帖时间：2008/4/17 13:38:00
2008年第26号 为规范乳制品加工行业投资行为，防止盲目投资和重复建设，引导生产企业合理布局，节约和有效利用资源，保护环境，促进乳制品加工与原料乳生产协调发展，根据国家有关法律法规和产业政策，我委会同有关部门制定了《乳制品加工行业准入条件》，现予以公告。 各有关部门在乳制品...
发帖时间：2008/4/12 10:21:00
资料显示：目前发达国家人均年消费冷冻食品一般在20公斤以上，并以30％的速度递增。速冻食品已成为当今世界上发展最快的食品之一。而据国内统计，自1999年起的连续三年，全国连锁超市中销售的食品日用品中，速冻食品销售额均名列第一。其实，速冻食品在我国市场上出现不过才十几年光景，因其迅...
发帖时间：2008/4/12 9:02:00
由日本北海道鹉川地区日中友好协会牵头、北海道农业生产和食品企业策划组织的《第一届日中新型食品生产管理构想论坛》将于2008年5月15日在日本北海道温泉胜地登别市召开。此次论坛上将有日本著名大学食品研究学者、著名食品企业经营者、食品生产的著名专家以及食品生产第一线的经验者等日本食品...
发帖时间：2008/4/10 11:12:00
食用鲜花一个新的产业正在兴起随着我国经济的发展，人民的收入不断增加，生活水平及质量进一步提高，市场对观赏花卉的需求已经达到很大的规模，很多地方鲜花产业已区域化、规模化，并逐步向品牌化、高端化、国际化发展。在花卉产业壮大的同时，花卉产品的的需求也在细分，并向多样化、专业化发展。“食...
发帖时间：2008/3/26 15:47:00
食品产品的利润太低但是相关产业不一定利润低比如香精...
