发帖时间：2012/8/7 8:56:07
近年来，食品安全问题频发，暴露出我国现行食品标准已经无法适应我国国情和食品产业发展实际，也无法适应人民生活水平不断提高的需要。这269项食品安全国家新标准的陆续出台不算及时，但还好不算晚。尽快建立完善食品安全国家标准，并严格执行才是解决当前食品安全问题的根本途径。民以食为天，...
发帖时间：2012/8/4 15:13:07
近年来，[url=http://fb.spzs.com]方便食品[/url]的品牌是越来越多。以前大家一说到方便面，首先想起的都是北京方面便。随着先进技术的大量涌入，为方便食品行业提供了新的发展机遇，除了“北京”外，康师傅、今麦郎、统一、华龙日清、三全食品和思念食品等早已发现方便...
发帖时间：2012/7/28 10:39:19
从产业角度看，提升食品消毒灭菌杀菌技术水平，是确保食品安全的主要方法。食品产业，细分类别多，制作工艺、生产特点、材料特性都有很的区别，在保证食品安全的前提下，还需不得破坏食品内部结构，保持应有风味。正因为，食品产业的复杂性，食品消毒灭菌杀菌技术的种类也很繁杂。换言之，食品保鲜...
发帖时间：2012/7/26 10:20:16
日本食品产业对于将来食品产业发展，今后更加注重食品安全方面的问题，首先确保食品的安全性、在消费者心目当中信用的保证。首先要从原料的进货以及生产的环节入手，而且要注重生产每一个过程，并且进行全面的追溯以及监督，日本从1987年的时候已经引入了HACCP管理方法，大企业一般来说没...
发帖时间：2012/7/26 10:18:27
目前各个国家食品文化也跟地域性密切相关，尤其是安全和放心，现在**我们已经解决温饱问题了，不仅要吃的饱，而且还要吃的好、吃的舒心、吃出品位，餐中自有黄金屋要吃出品位来，我们日本产业大家可以看这个表，1990年发生重大的发展。 当时食品产业在日本国内生产总额比例达到17.4，...
发帖时间：2012/7/26 10:15:22
食品安全直接关系国民的人生健康，是影响两国食品产业合作的重要因素，如何加强管理保障食品安全?是两国**和食品行业合作之中重中之重，近年来随着经济增长和生活水平的提高，以及部分重大食品安全事情发生，中国**在促进贸易和食品安全做了大量的工作，通过食品安全法的出台，以及规范相关的...
发帖时间：2012/7/18 10:32:02
近些年，各种食品安全违法信息不绝于耳。每到此刻，人们都会提出这样的疑问：为什么在生活水平大大提高的今天，会突然出现这么多的食品安全问题？ 许多国家的发展历程表明，一个国家的食品安全水平与其经济社会发展阶段密切相关。当前，我国正处于发展转型时期，也处于从保障食品供应转向保障食品安...
发帖时间：2012/7/18 9:28:09
今天看来，食品不安全问题，不是零星发生，而是弥漫性地存在社会的角角落落。从生产源头、流通环节到餐桌等消费终端，这一整条食物链都或多或少地潜伏着人为的安全风险。一定程度上，每一起食品安全事故，不仅直接戕害消费者的身心，也影响着人心的安定。 整治食品乱象须用重典。食品产业领域，...
发帖时间：2012/7/16 10:09:47
据了解，今年下半年桂林市将积极对外招商引资，依托现有的涉糖食品加工企业，开展以商招商，进一步做强做大做优产业；发挥商协会等社会力量，开展中介招商；瞄准糖果休闲食品产业发达的地区，争取年内引进一批基础雄厚、辐射力强、市场前景好的食品加工企业入桂；尽快出台桂林市糖果休闲食品鼓励扶持政...
发帖时间：2012/7/14 10:16:51
当前，我国正处于发展转型时期，也处于从保障食品供应转向保障食品安全的进程中。这个阶段，食品安全问题往往多发易发。究其原因主要有食品产业小、散、乱突出;从业人员素质不高;违法犯罪成本过低;监管存在薄弱环节等。 书中指出，食品安全是重大民生问题，也是涉及公共安全的问题。虽然问题...
