发帖时间：2009/10/31 10:18:00
海棠牌D-95分子蒸馏单硬脂酸甘油酯(简称蒸馏单甘酯)属于优良的非离子表面活性剂，广泛应用于食品、化工、医药、塑料等行业。产品质量达到国外同类产品的先进水平，深受广大用户的欢迎。 本公司产品经广州市技术监督局及广州市卫生局卫生防疫站多次抽检均符合GB15612-1995产品标准...
发帖时间：2009/11/13 15:55:00
本品可用作塑料薄膜的包覆剂、抗静电剂、防雾剂、剥离剂、增塑剂和乳化剂以及纺织原料的柔软整理剂和抗静电剂等等。良好的乳化、分散、稳定作用：在食品加工中经常出现油水分离现象，加入乳化稳定剂可使混合相形成均匀的乳状液，避免和防止食品、饮料油水分离、分层、沉淀现象，提高产品质量，延长货架...
发帖时间：2005/3/5 1:03:00
第九届中国国际食品添加剂和配料展览会时间:2005-03-17至2005-03-19展出地点:上海光大会展中心国家:中国城 市:上海展馆名称:上海光大会展中心内容简介:●亚洲规模最大的专业展览会——来自20个国家和地区的817家国内外食品添加剂、食品配料企业齐聚申城，在FIC2...
发帖时间：2007/11/28 17:17:00
月桂酸单甘油酯，GlycerolMonolaurate(GML)是一种亲酯性的非离子型表面活性剂，天然存在于母乳和美洲蒲葵中，是一种优良的食品乳化剂，同时又是一种国际公认的安全、高效、广谱的抑菌剂。GML一般为白色蜡状粉末，具有优良的感官特性。GML的最大优点是“不是防腐剂，胜似...
发帖时间：2008/2/5 20:04:00
大豆蛋白修饰剂针对国内大豆蛋白功能性参差不齐，质量不等的现象，如何通过物理的和生物的方法，通过添加食用胶体和生物酶制剂，使原本功能性较差的大豆蛋白改良为功能性较好的蛋白，具有很大的经济效益和现实意义。康晖公司研发中心经过数年的精心研究，推出最新技术成果-----大豆蛋白修饰剂一、...
发帖时间：2008/2/3 22:08:00
我告诉各位一个所谓的功能性大豆浓缩蛋白生产的方法，不要不信：好多厂家在这样做针对国内大豆蛋白功能性参差不齐，质量不等的现象，如何通过物理的和生物的方法，通过添加食用胶体和生物酶制剂，使原本功能性较差的大豆蛋白改良为功能性较好的蛋白，具有很大的经济效益和现实意义。康晖公司研发中心经...
发帖时间：2008/2/5 19:51:00
我告诉各位一个所谓的功能性大豆浓缩蛋白生产的方法，不要不信：好多厂家在这样做针对国内大豆蛋白功能性参差不齐，质量不等的现象，如何通过物理的和生物的方法，通过添加食用胶体和生物酶制剂，使原本功能性较差的大豆蛋白改良为功能性较好的蛋白，具有很大的经济效益和现实意义。研发中心经过数年的...
发帖时间：2007/7/27 17:05:00
公司简介辽宁科海食品化学工程有限公司是中国食品添加剂生产应用工业协会会员单位，是国内颇有影响的表面活性剂专业生产厂家之一。主要生产食品乳化剂，化妆品原料，化纤助剂等系列产品。产品销往全国二十几个省市自治区，并与国内众多的知名企业建立了合作关系。我们的产品不仅服务于食品行业，在化妆...
发帖时间：2016/1/12 19:56:40
[b]焙烤产品配方设计八大原则文/杜德春现代中点烘焙新技术研发工作室[/b][attachimg]23835[/attachimg]1.配方设计要符合可靠性要求三鹿奶粉，上海染色馒头事件，塑化剂、三聚氰胺、铝超标。。。。。。国家对于焙烤食品安全规定越来越透明，越来越法制化。科学合...
发帖时间：2004/12/10 17:49:00
[求助]为什么我们在实验室刚出炉的面包一下子就塌了?为什么我们在实验室刚出炉的面包一下子就塌了?——————————————————————————————————————————-很多情况下都会出现这个情况的：我大致举些例子，1.面粉筋度不够；2.配方不合理(比如添加的食盐稍稍...
