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发帖时间:2010/10/31 22:16:00
 
动态消毒机,为食品安全多加一道保险许多食品出厂后即发生菌落总数超标、发霉变质、涨袋等安全问题,令食品业主措手不及。针对这样的问题,专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海XXXXXX有限公司总经理周立法先生认为,产生这个问题的一个重要原因是不少食品企业在控制微生物的过程中,步入了...
 
发帖时间:2011/3/3 16:20:00
 
动态消毒机,为食品安全多加一道保险许多食品出厂后即发生菌落总数超标、发霉变质、涨袋等安全问题,令食品业主措手不及。针对这样的问题,专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海XXXXXX有限公司总经理周立法先生认为,产生这个问题的一个重要原因是不少食品企业在控制微生物的过程中,步入了...
 
发帖时间:2011/10/18 8:22:31
 
动态消毒机,为食品安全多加一道保险许多食品出厂后即发生菌落总数超标、发霉变质、涨袋等安全问题,令食品业主措手不及。针对这样的问题,专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司总经理周立法先生认为,产生这个问题的一个重要原因是不少食品企业在控制微生物的过程中,步入了...
 
发帖时间:2011/11/7 11:49:03
 
  康师傅:在一下获得了百事可乐饮料、纯果乐果汁、佳得乐运动饮料39年产销权后,康师傅迎战可口可乐已经有了规模基础。  百事:由于有了上周签订的协议保障则得以一边在中国参战食品业务,一边观战饮料市场。  可口可乐:将在未来三年即2012~2014年在中国增加40亿美元投资,这是我...
 
发帖时间:2013/5/31 10:35:38
 
(复制转载请注明出处,否则后果自负!)速冻食品是采用新鲜原料,经过适当的处理,急速冷冻,再妥善保存,于-18℃以下的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品,它具有卫生质优、营养合理、品种繁多、食用方便、成本低的特点。  中国速冻食品起步于20世纪80年代,经历了快速发展和价格大战,...
 
发帖时间:2013/9/11 15:32:01
 
近两天,一条名为“别吃方便面,有毒”的微博引发无数网友关注。该微博称:“方便面、薯片、饼干等食品所含的添加剂最多,一包方便面最多可有25种食品添加剂。”食品添加剂又一次刺激到公众敏感的神经。其实,食品业内人士常说这样一句话:“食品添加剂是食品工业的灵魂”。本期,我想告诉大家几个有...
 
发帖时间:2004/7/18 11:09:00
 
 农业、食品业“深加工”机会多  目前农业和食品产业的出路只有产业化经营一条:进行经营模式创新或技术、产品创新,做产业的整合者和创新者。--马北雁/文在对“《新财富》400富人榜”和《福布斯》全球首富的比较中,我们发现全球首富5.7%出自食品行业,而中国只有1.8%;全球首富中0...
 
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发帖时间:2006/5/23 19:07:00
 
你买的真是绿色食品吗在美国,绿色食品越来越受欢迎。绿色苹果、绿色鸡蛋、绿色牛奶、绿色牛肉……凡是贴着“绿色”标签的,售价自然更贵。但是,面对各种花花绿绿的“绿色”标签,消费者多掏了钱,却不一定得到了自己想要的东西。  哪些东西买绿色的最划算  现在在美国,想买绿色食品,已经非常方...
 
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发帖时间:2006/7/12 12:37:00
 
“雀巢”成功经验解密雀巢奶粉雀巢咖啡的成功经验值得学学习!正在出席“中国国际农产品深加工—食品工业成果展览暨发展战略研讨会”的雀巢(中国)有限公司董事长兼行政总裁穆立先生,面对中国同行关于雀巢是如何成长为一个享誉全球的百年企业的疑问,侃侃而谈,和与会者共同分享雀巢集团在全球发展1...
 
发帖时间:2008/3/8 6:10:00
 
一杯奥运牛奶,一个公益梦想——伊利奥运计划2.0全面启动2007-11-15来自内蒙古大草原的伊利,继两年前为中国食品业实现奥运会“零的突破”之后,通过对奥运计划的升级,再度成为奥运品牌集群里最醒目的中国力量。奥运会还没有召开,伊利已经在奥运快车道上抵达了下一站。11月16日,在...
 
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